Radikális étrend Az amerikai tanárok több mint háromszáz testsúlyt veszítenek - WELT
A tanár több mint háromszáz súlyt karcsúsít
Ryan Blocker életében volt olyan időszak, amikor minden, amit tett, nagy fizikai megterhelés volt. Zihált, mint egy öregember, miközben reggel az ágyból küszködve próbált felöltözni. Munkába menet izzadt, mint aki éppen befejezte a tíz kilométeres állóképességet. Délután a Missouri állambeli Lilbourn tanárnő annyira kimerült, hogy semmit sem tudott csinálni, és le kellett feküdnie.
A kis energiablokkolónak még mindig ennie kellett.
És ezt örömmel és gyakran tette. Évekig mindent megtolt, amit csak kapott a sült krumplitól és a csirkétől a péksüteményekig és a süteményekig. És XXXL adagokban is.
"Megpróbálta túlélni a napot"
A következményeket nem lehetett figyelmen kívül hagyni, nemcsak maga Blocker számára, amikor a tükör elé nézett elhízott testére, amely csúcsidőben csaknem 250 kilogrammot nyomott. A 1150 lakosú Missouri állambeli Lilbournban, St. Louis-tól délre két és fél órás autóútra a "kövér ember" is jól ismert volt. Suttogták az utcán, a szupermarketben, valamint a helyi középiskola kollégái között, ahol tanított. Sok tanítványa pedig csúfolta tanárát, aki mindig lihegett és izzadt.
"Nagy problémáim voltak a mindennapi élet legegyszerűbb dolgaival" - emlékszik Blocker egy helyi tévéadónak adott interjújában ételfüggőségének legrosszabb időszakára, 2012 nyarán. "Csak kimerült voltam és fáradt voltam egész idő alatt." De felépültem is nem igazán tudott elmenekülni a fizikai megterheléstől. Hatalmas teste még az alvást is fájdalom és megterhelés okozta.
- Valójában - mondja Blokkoló -, csak túl akartam élni a napot.
De még ez is egyre nehezebbnek tűnt. A blokkoló nemcsak akut légzési és szív- és érrendszeri problémáktól szenvedett, hanem magas vérnyomástól is, amelyet csak három különböző gyógyszerrel tudott kordában tartani. Orvosa sürgősen figyelmeztette őt egészségtelen életének következményeire és félt a korai haláltól, ha nem változtatja meg a lehető leggyorsabban étkezési szokásait és nem kezd fogyni.
Összeomlik a koncerten
"Tudtam, hogy végzetes úton haladok" - mondja Blocker. „Csak idő kérdése volt. 20 évig senki sem élhet ilyen súllyal. Ha nem vigyáz a testére, nem teheti meg. "
De ennek a belátásnak ellenére Blocker-nek még mindig egyértelmű jelzésre volt szüksége, mielőtt valóban megváltoztatta az életét. És ezt kapta 2012 augusztusában, egy forró, párás napon Lilbournban. Blocker, az iskolai zenekar karmestere zenekarával akart felvonulni.
"Valójában csak egyszer sétáltuk meg a tömböt" - emlékezik vissza a tanár. „Az elején a csapatom előtt álltam, mint általában. A rövid menet végén befejeztem. ”És a zenekar karmester nélkül. "Már nem tudtam követni őket" - ismeri el Blocker. „Ziháltam, szédültem, és csak sötét foltokat láttam a szemem előtt.” Végül teljesen le kellett volna állnia.
A kínos megjelenés fordulópontot jelentett Ryan Blocker életében. Úgy döntött, hogy radikális étrendet követ, amelyet orvos javasol. A helyi kórház, a Saint Francis Medical Center az úgynevezett HMR (Health Management Resources) programot kínálta, olyan étrendet, amely 30 éve létezik, különösen a klinikákon, és az utóbbi időben egyre népszerűbb a kórházakon kívül győzni látszik. Az „U.S. A News and World Report “a HMR-t - a Merck gyógyszergyár leányvállalatát - az év elején a 2015-ös év egyik legfontosabb fogyókúrás programjának nevezte.
A vállalatok alkalmazkodnak a kövér trendhez
Tudnia kell, hogy az elhízás elleni küzdelem jó üzlet lett az Egyesült Államokban, és ezt a gyógyszeripar is tudja. Végül is az amerikaiak közel 70 százaléka tekinthető túlsúlyosnak, és 35 százalékuk már elhízott. És a számok valószínűleg emelkedni fognak, amint azt a Cambridge-i Egyetem kutatói sejtik. A vállalatok alkalmazkodnak ehhez a trendhez: például az autógyártók már kövér próbabábukkal tesztelik autóikat annak érdekében, hogy megváltozott dimenziókkal tudják kínálni termékeiket; egyes légitársaságok már "moppel díjat" számítanak a túlsúlyos utasokért.
Mindenekelőtt az olyan gyógyszeripari és biotechnológiai vállalatok, mint a HMR, a kövér amerikaiakat üzletnek tekintik. Sok más diétához hasonlóan a HMR program is gyors fogyást ígér az első hetekben. Alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrendre, magas fehérjetartalomra, sok testmozgásra és heti kontroll találkozókra gondolkodó emberekkel.
Van azonban egy különbség: a vállalat olyan készételeket szállít, amelyek otthon nem haladhatják meg a napi 500 és 1200 kalória közötti bevitelt. Kiegészítik fehérjében gazdag turmixokkal, müzlivel vagy kiváló minőségű ételekkel, valamint sok gyümölcs- és zöldségfélével. A szénhidrátok szintén a program részét képezik. Ennek célja az éhségérzet elkerülése. Az étrend azonban drága: Az Egyesült Államokban az úgynevezett belépő szintű készlet 295 dollárba kerül az első három hétben.
158 kilogrammot fogyott
„Az emberek nagyon gyorsan elveszítik a kilóikat, és ezután képesek stabilizálni a súlyukat. Ez további motivációt jelent számukra. ”- mondja az árakat indokolva Sandy Duncan, a HMR munkatársa. Többek között olyan tanulmányokat idéznek, amelyek szerint a túlsúlyos emberek, akiknek a testtömeg-indexe 40 vagy több, állítólag átlagosan „21 kilogrammot” fogyottak az első tizenkét hétben.
A kritikusok azonban úgy vélik, hogy a program nem eredményez fenntartható változásokat, mivel sok résztvevő azt állítja, hogy ismét hízott, amint már nem használja a HMR termékeket, és elhagyja a programot.
Ennek ellenére Ryan Blocker mára a sikeres étrend figurája lett. A Missouri-ból érkező tanárnak két év alatt 158 kilogrammot, több mint háromszáz súlyt sikerült leadnia, fegyelmezetten és a gyomor műtéti csökkentése nélkül.
"Sokan, akik már régóta nem látnak, nem is ismernek fel" - mondja Blocker, akinek a farmer mérete egy korábban elképzelhetetlen 56-ról normál 32-re csökkent. Ma mindig fel kell mutatnia régi diákjainak az igazolványát. Különben nem hinnék el, hogy egykor ötszázas súlyú tanáruk áll előttük.