Rákok tenyésztése - nyereséges vállalkozás, minimális költségekkel

friss

Olaszország: A Golden Delicious almatermesztése alacsony, a Gala fajta közel áll a rekordhoz

Corteva Agriscience ajánlás a napraforgó növények védelmére

Figyelem, gazdák: november 16., hétfő - a kártérítés megszerzéséhez szükséges dokumentáció benyújtásának határideje

Mezőgazdasági termelő: Könnyebb gyümölcsöt eladni külföldön, mint az ország boltjaiban

A ráknevelés üzlet? Biztosan. Az asz tenyésztés nagyon jövedelmező vállalkozásnak tekinthető, különösen olyan országokban, mint az USA, ahol Louisiana-ban több mint 6000 ha vízfény van rákfarmként. Az európai piacon a friss rák kilogrammjának ára 10 és 15 euró, a fagyasztottak esetében 4 és 5 euró között változik.

vállalkozás

A termesztéshez nincs szükség kifinomult és energiafogyasztó létesítményekre, a rákos étrendet pedig rendkívül alacsony gazdasági értékű ételek képviselik. Az egyetlen feltétel az optimális élőhely biztosítása.

A földválasztás

Jó, hogy ezt a szakaszt szakemberek segítségével teljesítik. Ez a legkényesebb szakasz, amelyen az üzleti siker valóban függ. Itt beszélünk a helyről, a talaj textúrájáról, domborzatáról, alakjáról. A földet, amelyen a gazdaságot el kell rendezni, vízfolyás közelében kell lennie, a hosszan tartó fagytól védett területen. A víznek legalább 4 mg Ca/l-t és legalább 2 mg/l oxigénkoncentrációt kell tartalmaznia.

Tenyésztési elrendezés

A ráktenyésztés kiterjedt és félig intenzív rendszerben érhető el. A rákok mesterséges szaporodásához bizonyos speciális technikai felszerelésekre van szükség (valójában inkább segített reprodukcióról, rákok egyedüli párzásáról és csak a peték mesterséges inkubálásáról van szó). A ráktenyésztő tavak alakja és felépítése nagymértékben különbözik a halastavaktól.

a) A gazdasági értékű őshonos rákfajok (Astacus astacus és Astacus leptodactylus) esetében a nagy vízgyűjtőkből származó halászok segítségét és támogatását fogják igénybe venni. Tehát a populáció a természetből származó biológiai anyagokkal készül. Használhatja a már létrehozott gazdaságokat is. De ezek a fajok nehezen növekednek, a betakarítást két vagy három év elteltével hajtják végre, amikor a rák eléri a kereskedelmi méretet.

b) Vannak azonban olyan egzotikus fajok, amelyek nagy potenciállal rendelkeznek az asztakultúrában, olyan fajok, amelyek 1 éves korukban elérhetik a kereskedelmi méretet. Különleges engedélyek szükségesek azonban e fajok romániai akvakultúrába történő beillesztéséhez.

Mindkét esetben előnyösebb a tojást tojó nőstények populációja. Annak érdekében, hogy ezek a peték egészséges és számos fiatal populációt eredményezzenek, a feltöltendő medencék vizének fizikai-kémiai feltételeknek kell lenniük ahhoz hasonlóan, mint ahonnan a nőstények származnak.

Különleges engedélyeket kell beszerezni?

Először is meg kell szerezni az akvakultúra-engedélyt a Nemzeti Halászati ​​és Akvakultúra-ügynökségtől. Környezeti engedélyekre is szükség van, amelyeket általában hatástanulmányokat követően adnak ki. Ezeknek a tanulmányoknak különös jelentőségük van, különösen, ha népszerűvé válnak az egzotikus fajok körében, mert ha elmenekülnek a növényektől, akkor komoly ökológiai egyensúlyhiányt okozhatnak abban a vízi környezetben, amelybe eljutnak.

Mennyi a minimális kezdeti befektetés?

A beruházás az egyes tenyésztők ambícióitól függ. Egy hektár vízfény elrendezéséhez a rákok félig intenzív rendszerben történő termesztése szükséges 40 000 euró, ha a semmiből indul, azaz ha nincs rendezés a földön. Ha a rákokat intenzíven nevelik, a beruházás jelentősen visszaesik néhány ezer euró.

Az akvakultúrában az a tendencia érvényesül, hogy intenzív vagy akár szuperintenzív rendszereket választanak, amelyek sokkal drágábbak, de nagyon magas hozamokat hoznak. Vannak olyan vélemények, hogy az asztakultúrában ezek a rendszerek még nem indokoltak.

Azokra a szempontokra, amelyekre különös figyelmet kell fordítani, különös figyelmet kell fordítani arra, hogy milyen földterületet választanak a gazdaságnak. Ezután elengedhetetlen az optimális populációs norma biztosítása, hogy a rák populáció normálisan fejlődhessen (a rákok köztudottan nagyon agresszívek, területi jellegűek, sőt kannibalisztikusak is). És nem szabad megfeledkeznünk a rendszeres vízminőség-ellenőrzésről.

Melyek a vállalkozás legfontosabb pillanatai egy év alatt?

  • medencék rendezése és előkészítése a lakosság számára
  • népszerű biológiai anyagok beszerzése
  • rákeledel beszerzése és/vagy előállítása
  • rákok terjesztése a tenyész tavakon
  • a rákok hatékony tenyésztése
  • rákok szaporodása
  • Gyűjtemény
  • egészségügyi-állat-egészségügyi ellenőrzés
  • a következő év megtervezése (menedzsment), lehetséges beruházások stb.

Mikor és hogyan szüretelik a rákokat?

A rákokat általában ősszel szüretelik. A tojást tojó nőstényeket nem forgalmazzák, hanem tenyész tavak újratelepítésére tartják őket. Kiterjedt rendszerekben, ahol nincs lehetőség a medencék kiürítésére, a rákokat csapdák segítségével szedik be. Félig intenzív rendszerekben a medencéket kiürítik, majd a rákokat kézzel betakarítják. A rákok víz nélkül tartanak 5-7 napig, feltéve, hogy a környezet hűvös és fénytől védett. A szállítás fadobozokban történik, a rákok két vagy három sorban helyezhetők el. A rákok szállítása ezért nem jelent különösebb problémát.

Milyen profitra számíthat egy vállalkozó, aki erre az üzletre orientálódott?

Körülbelül 350 kg rák/ha vízfény állítható elő. Legfeljebb 10 euró/kg áron adhatók el, csak akkor, ha a természetben tilos a rákok halászata és forgalmazása. A helyzet hasonló a csigákhoz, ahol a helikultúra jövedelmező az állatok természetes környezetből történő betakarításának szabályozása szempontjából.

Egyes fajok ragadozó halak táplálékaként vagy csaliként nevelhetők a sporthorgászathoz. Az akvakultúra-ágazat egy halgazdaságban is működhet, amelynek szerepe néhány ragadozó faj magas tápértékű élő táplálékának biztosítása. Az üzletet azoknak ajánljuk, akiknek már van fényük és szeretnének egyedülálló aggodalmat kelteni.

Ajánlott azoknak a haltenyésztőknek is, akik diverzifikálni kívánják termelésüket és jövedelmüket kerekebbre akarják állítani egy magasabb gazdasági értékű nemes hús előállításával. A vállalkozást azoknak is ajánlják, akik akvakultúrába szeretnének befektetni, de nincsenek nagy összegű pénzzel (például tokhalba vagy lazacba fektetnek).

Elemek, amelyeken a vállalkozás sikere függ

1. Új, gyorsan növő rákfajok bevezetése.
2. A ráktenyészet felállításának lehetősége vissza nem térítendő alapok segítségével.