Rakott darált hússal, burgonyapürével, sárgarépával és zellerrel - invikoo invikoo

fehérje
40 g

rakott

Kalóriák
494 kcal

szénhidrátok
42 g

Rost
11 g

készítmény

Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk darabokra és főzzük sós vízben 15 percig. Ezután lecsöpögtetjük, pépesítjük, belekeverjük a tejet és újra ízesítjük sóval és szerecsendióval.

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőfokra.

Mossa meg a zellert és a sárgarépát, és vágja apróra.

Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és vágjuk finom kockákra.

Melegítsen egy serpenyőt a magasba. Olajat adunk hozzá, és rövid ideig megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, a sárgarépát és a zellert, fűszerezzük curryporral, paprikaporral, sóval, borssal és 4-5 percig szaggatjuk. Ezután keverje össze a paradicsompürével és tegye félre.

Enyhén kenje meg a sütőedényt. Először öntsük bele a darált marhahús- és zöldségkeveréket, majd adjuk hozzá a burgonyapürét és fedjük le reszelt sajttal.