Rakott tojás gombával és Roquefort, Ptitchef recept

Hozzávalók

Készítmény

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Vaj 4 ramekins.

rakott

Mossa és szárítsa meg a gombákat. Vágja őket csíkokra.

Szeletelje a medvehagymát és a fokhagymát. Vágja darabokra a Roquefortot.

Egy serpenyőben megpirítjuk a medvehagymát kevés olívaolajban, majd hozzáadjuk a gombát. Ha megfőtt, adjuk hozzá a petrezselymet, a chilit és a fokhagymát. Borsozzuk és keverjük össze.

Mindegyikbe tegyen egy evőkanál gombát, majd néhány kockát Roquefort, majd egy evőkanál gombát és néhány kockát Roquefort. Helyezzen egy evőkanál krémet, majd törjön rá egy tojást. Bors.