Rákprevenció aszalt szilvával Az aszalt szilva diéta állatkísérletekben csökkenti a rák kockázatát
Az aszalt szilva diéta csökkenti a rák kockázatát állatkísérletekben
Bevált otthoni gyógymódok rákmegelőzésként? Az aszalt szilva nem csak az emésztőrendszeri problémák kezelésében segít, hanem a vastagbélrák ellen is. Állatkísérletek során amerikai kutatók azt találták, hogy a takarmányban szárított szilva kevesebb daganat prekurzorhoz vezet. Nyilvánvalóan a szilva elősegíti a kedvező bélflóra használatát - gyanítják a kutatók. A hatás emberben is működhet.
Milliárd baktérium népesíti be a belünket, és biztosítja, hogy értékes tápanyagokat nyerjünk az egyébként emészthetetlen ételektől. A csokoládéból például a bélbaktériumok feltárják számunkra a kakaóban található egészséges összetevőket. A bélflóra jobban kontrollál, mint várnánk: Ez befolyásolja az agyat és az étkezési preferenciáinkat is.
Az aszalt szilva gazdag antioxidánsokban
Ha azonban nem megfelelő táplálékkal látjuk el a bélbaktériumainkat, akkor neheztelhetnek ránk: az emésztési zavar, az elhízás, a krónikus gyulladás és még a vastagbélrák is a kiegyensúlyozatlan bélflóra lehetséges következményei. A vastagbélrák az összes rák körülbelül hetedét teszi ki Németországban, és a betegség ötből körülbelül kettőben végzetes. Ezért sok kutató megpróbálja jobban megérteni egészségünk és bélbaktériumaink kölcsönhatását.
Az emésztési zavarok miatt már elterjedt otthoni gyógymód különösen hatékonynak tűnik: A szárított szilva segíti a bélflóra működését, és így véd a rák ellen is, állítja Nancy Turner, a Texas A&M Egyetem munkatársai: van - magyarázza Turner. "Antioxidánsokként szolgálnak, és semlegesíthetik a szabad gyökök DNS-re gyakorolt oxidáló hatását."
Kevesebb polip a szilva diéta után
Patkányokon végzett állatkísérletek során a tudósok tesztelték, mennyire egészséges az aszalt szilva. A kísérleti állatok egy része ezért sok szárított szilval ellátott étrendet kapott, a kontroll csoport normál laboratóriumi táplálékot kapott. Az ételek kalóriája és tápanyagtartalma mindkét csoportban azonos volt. Ezután a kutatók megvizsgálták az állatok bélszöveteit és azt, hogy milyen baktériumok éltek ott.
Világos különbségek voltak: a patkányok belében a kutatók lényegesen kevesebb bélpolip prekurzort és kevesebb gyulladásos gócot találtak, amikor az állatokat aszalt szilvával etették. Az ilyen polipok kezdetben jóindulatúak, de rosszindulatú daganatok keletkezhetnek belőlük.
A szilva elősegíti a hasznos bélbaktériumokat
A kutatók szerint ennek a pozitív hatásnak részben felelős a két baktérium törzs arányának eltolódása, amelyek főleg a bélben helyezkednek el. A bélbaktériumok többnyire vagy a Bacteroidetes törzshöz tartoznak, mint például a leggyakoribb bélcsíra Bacteroides, vagy a Firmicutes-hez, amelyek olyan kórokozókat tartalmaznak, mint a clostridia, de a tejsavbaktériumok is.
Mint a tanulmány megállapította, a szilva diéta után több Bacteroidete élt a vastagbél hátuljában, mint a kontroll csoportban. "Ebből a tanulmányból arra a következtetésre jutunk, hogy a szárított szilva elősegíti a hasznos bélbaktériumok és a vastagbél mikrobiális anyagcseréjét" - összegzi Turner.
Már ismert, hogy az étrend befolyásolja az emberben a vastagbélrák kockázatát: az alkohol, a dohányzás és a nagy mennyiségű vörös hús kockázati tényezőknek számít. Az aszalt szilva rendszeres fogyasztása viszont része lehet a táplálkozási stratégiának a rák kockázatának csökkentése érdekében - mondja Turner. Az egészséges hatást még mindig meg kell erősíteni az emberen végzett vizsgálatokban.
(Texas A&M AgriLife Communications, 2015.09.28. - AKR)