Ráktáplálkozás - Információk a Cancer360 táplálkozási szükségleteiről

A megfelelő táplálkozás rendkívül fontos a rákos betegek számára. Az egészséges táplálkozás rendkívül fontos, mert segít fenntartani a megfelelő súlyt, javítja a test állóképességét és energiáját, csökkenti a fertőzések kockázatát, és támogatja a gyógyulást és a gyógyulást.

Maga a rák és a rákellenes kezelés további és speciális táplálkozási szükséglethez vezet. Táplálkozási célok az idő múlásával rákellenes terápia egészséges testsúlyt tartanak, és olyan egészséges ételeket fogyasztanak, amelyek kalóriákkal és tápanyagokkal egészítik ki a testet energiával, javítással, gyógyulással és gyógyulással.

Hogyan befolyásolja a rák a táplálkozási szükségleteket?

Ha rákban szenved, akkor megfelelően kell étkeznie, hogy erősítse a test ellenállását, és megbirkózzon a betegség és a kezelés mellékhatásaival. Néha még maga az étel fogyasztása is problémát jelent a mellékhatások miatt. A rákos betegnek extra fehérjére és kalóriára van szüksége. Ha nehézségei vannak rágással vagy nyeléssel, előfordulhat, hogy az ételeket szószokká vagy levesekké kell alakítani.

Az ételt és a táplálkozást befolyásolhatja maga a rák vagy a rákellenes terápia.

A betegség táplálkozást befolyásoló káros hatásai

Étvágytalanság és fogyás

A betegség első jelei közé tartozik az étkezés és a tápanyagok elfogyasztásának, emésztésének vagy felszívódásának csökkent képessége. A rákos sejtek felhasználhatják a test energiakészleteit, vagy kémiai vegyületeket szabadíthatnak fel, amelyek megváltoztatják a test táplálékból történő energiatermelésének módját. A rák diagnosztizálása után az étvágyhiány stressz, érzelmi háttér vagy depresszió következménye lehet.

A béltranzit változásai

Székrekedés, hasmenés vagy vizelési fájdalom jelentkezhet vastagbél-, hólyag- vagy prosztatarákban. Ez megzavarhatja a tápanyagok felszívódását, és folyadék- és elektrolitvesztéshez vezethet.

Nyelési nehézség

A rákos betegeknél a nyak vagy a fej rákja miatt nehéz lehet rágni vagy nyelni. A tünetek hányást, gyorsan kialakuló jóllakottságot vagy folyadék- vagy elektrolit-egyensúlyhiányt okozhatnak.

Hogyan befolyásolja a kezelés a táplálkozást?

A terápia káros hatásai befolyásolhatják az etetési kapacitást és a táplálkozási állapotot.

sugárkezelés

A káros hatások a daganat helyétől függenek. A fej vagy a nyak területén végzett terápia hányingert, fáradtságot, étvágytalanságot, nyelési fájdalmat, szájszárazságot és az ízérzékelés károsodását okozhatja. A hasi vagy kismedencei terápia hányingert, hasmenést, fokozott vizelés gyakoriságot, fáradtságot, csökkent étvágyat okozhat.

Sebészet

A műtét hatása a daganat helyétől és az alkalmazott műtéti eljárástól függően változik. Lassíthatja az emésztést, befolyásolhatja az etetést, ha a szájban, a gyomorban, a belekben vagy a torokban.

kemoterápia

kemoterápia gyorsan osztódó sejtek, például a rákos sejtek, gyors elpusztításával hat. A mellékhatások közé tartozhat az ízzavar, émelygés, hányás, hasmenés, székrekedés.

Biológiai terápia vagy immunterápia

Hatással lehet az étvágyra vagy az étkezési képességre, valamint a hormonterápiára, ízváltozásokat, hasmenést, szájszárazságot, izomfájdalmat, lázat, émelygést, szájüregi fekélyt, hányást, fogyást okozhat.

Hormonterápia

Ez befolyásolhatja étvágyát vagy étkezési képességét, és megváltoztathatja ízét és szagát.

Táplálkozási ajánlások

A megvásárolt termékek címkéinek elolvasása hasznos az egészséges döntések meghozatalában. A következőkre kell figyelni:

adagméret;
kalória;
a zsír, a koleszterin és a nátrium mennyisége;
a vas, a kalcium, a C-vitamin, az A-vitamin, a vas mennyisége;
ezen tápanyagok ajánlott napi adagja és a napi érték százalékos aránya.

Íme néhány tipp az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez:

Fogyasszon különféle gyümölcsöket és zöldségeket, naponta legalább 5 adagot, különféle színekben és különféle főzési módszerekkel.
Elegendő fehérjét és kalóriát fogyaszt a test ellenállásának fenntartásához és a rákellenes kezelés által érintett szövetek helyreállításának megkönnyítéséhez.
Egyél tejterméket, tojást, húst, halat, hüvelyeseket (bab, borsó, lencse, csicseriborsó, szójabab), olajos gyümölcsöket (dió, mandula, földimogyoró stb.), Magot.
Egészségesen főz, főleg forralással, sütéssel vagy forrázással, elkerülve a magas hőmérsékleten történő főzést, amely tápanyagok elvesztéséhez és káros anyagok, például sütéshez vezet.
Válasszon enni, ha az étvágya magas, különösen reggel, a legtöbb ember számára.
Fogyasszon, amit csak tud, olyan ételeket, amelyek nem rontják az egészségét, és nem kényszerítik magukat arra, hogy túl sokat egyenek.
Elegendő mennyiségű vizet vagy más folyadékot fogyasszon; a hidratálás rendkívül fontos.

Teljes táplálékkiegészítő
FortiCare

A FortiCare egy speciális gyógyászati célú élelmiszer fogyás és kachexiában szenvedő rákos betegek táplálkozási támogatására. A FortiCare egy komplett, fogyasztásra kész, őszibarack ízű, fehérjében gazdag, energiadús táplálék-kiegészítő, EPA-val, antioxidánsokkal és rostokkal dúsítva.

Csatlakozzon a rákos betegek támogató közösségéhez!

Ajánlott ételek

Gyümölcsök és zöldségek

Fogyasszon bármilyen színű gyümölcsöt és zöldséget, bármilyen formában, azaz frissen, fagyasztva, szárítva, konzerven (nem cukorszirupban és nem magas nátriumtartalmú zöldségfélékben). Válasszon legalább 5 adagot naponta. Zöldségek közül választhat paradicsomot, sárgarépát, borsót, tököt, zöldet stb. A keresztesvirágú zöldségek rákellenes tulajdonságait tanulmányozzák a sulforafán miatt: brokkoli, karfiol, káposzta stb. Fogyasszon különféle gyümölcsöket, például narancsot és C-vitaminban gazdag gyümölcsöket, bogyókat, banánt, őszibarackot, mangót, szőlőt stb.

Teljes kiőrlésű gabonák

Fogyasszon teljes kiőrlésű kenyeret, teljes kiőrlésű gabonát, rizst, teljes kiőrlésű tésztát, búzacsírát vagy lenmagot a rosttartalom szempontjából stb. Válasszon olyan termékeket, amelyeken a „teljes kiőrlésű gabona” szó szerepel, nem pedig a „dúsított” vagy „tartalmaz” szavak.

fehérje

Válasszon a különféle fehérjeforrások közül: szójatermékek, tofu, szójatej, hüvelyesek, tojás, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, diófélék, magvak, olajos magvak, sovány hús, csirke, hal, tenger gyümölcsei. Korlátozza a hús főzését magas hőmérsékletre. Válasszon főtt ételeket főtt, grillezett vagy sült ételek helyett.

Egészséges zsírok

Ez a kategória magában foglalja az avokádót, az olajgyümölcsöket (nyers, nem sült vagy sózatlan), a magokat, az olajbogyót, az olívaolajat, a repcét vagy a földimogyorót.

Tejtermékek

Csak pasztőrözött tejet és tejet, tejszínhabot, pasztőrözött joghurtot, kefirt, sajtot stb. A pasztörizálatlan tejtermékek, tejtermékek vagy kémiai adalékokkal, színezékekkel, sok adalékanyaggal, cukorral stb. Készített sajtok nem ajánlottak.

italok

A rákellenes kezelés káros hatásai közé tartozik a hasmenés, émelygés, hányás, amelyek növelhetik a kiszáradás kockázatát, ezért fontos elegendő mennyiségű víz vagy más folyadék fogyasztása:

• igyon legalább napi 6-8 pohár vizet;

• mindig legyen kéznél egy üveg sima víz;

• igyon vizet egy órával étkezés előtt és után, hogy elkerülje a teltségérzetet;

• fogyasszon vizet, mielőtt szomjas lesz;

• válasszon különösen vizet, de gyümölcs- és zöldségleveket, teát, tejet, kávét is, ha a teste megengedi.

Rák táplálkozás
Diéta mellékhatások szerint

Fogyás és csökkent étvágy

Az étvágycsökkenés gyakori hatás a rákos betegeknél, és gyorsított fogyáshoz, alultápláltsághoz vezethet, ami lelassítja a szervezet gyógyulási képességét. A súlyos alultápláltság megzavarhatja a test, különösen a szív, a máj, a vesék és az immunrendszer megfelelő működését. Az étvágykárosodás 1 vagy 2 napig tarthat, de a kezelés során is tarthat.

Íme néhány ötlet az étvágy javítására, valamint a megfelelő kalória- és fehérjebevitel fenntartására:

napi 3 kisebb adagot fogyasszon el a 3 főétkezés helyett;
adjon hozzá extra fehérjét és extra kalóriákat ételeihez;
egyél fehérjében és kalóriában gazdag ételeket, például hüvelyeseket, csirkét, halat, joghurtot, tojást;
ehet dúsított ételeket, például fehérjével dúsított tejet;
turmixokat, turmixokat, természetes gyümölcsleveket stb. fogyasztani;
enni olyan ételeket, amelyeknek kellemes illata van;
fogyasztja a legnagyobb adagot, ha éhes;
kezdje a magas fehérjetartalmú ételeket, amikor a leginkább éhes;
legyen aktív - a fizikai aktivitás segíthet az étvágy felkeltésében.

Különleges gyógyászati célokra használt diétás ételek
Orthomol Immun

Az Orthomol Immun alkalmas a táplálkozással kapcsolatos immunhiányok diétás szabályozására. Tulajdonságai miatt ez a termék kielégíti a mikrotápanyagok rendkívül magas igényét ezen a területen.

Hányinger és hányás

Az émelygés és hányás kemoterápiát vagy sugárterápiát okozhat a gyomorban, a hasban, az agyban. Az émelygés a műtét, kemoterápia, biológiai terápia vagy a has, a vékonybél, a vastagbél vagy az agy káros sugárterápiájaként jelentkezik.

Így kezelheti ezeket a problémákat:

kisebb és gyakoribb étkezéseket fogyasszon;
egy órával étkezés előtt és után fogyasztani a vizet, nem étkezés közben;
egyél száraz és enyhén sós ételeket;
kerülje a magas zsírtartalmú ételeket;
kerülje a nagyon édes ételeket;
kerülje az erős szagú ételeket; lassan és jól rágja meg az ételt;
folyékony ételeket fogyasszon szobahőmérsékleten;
ne hagyja ki az étkezéseket - az üres gyomor érzése hányingert okozhat és súlyosbíthatja;
hányás után fogyasszon folyadékot.

Székrekedés

A rák tünete lehet, vagy rákellenes gyógyszerek vagy fájdalomcsillapítók okozhatják. székrekedés akkor fordul elő, amikor a bélmozgás ritkábbá válik, és a székletürítés nehézzé válik, fájdalommal, zsibbadással, émelygéssel, hasi görcsökkel és végbélnyomással társulva.

fogyasszon sok folyadékot, legalább 8 pohár naponta;
gyakrabban és könnyebben étkezzen;
forró folyadékokat, például teát, levest stb.
ételt enni szobahőmérsékleten;
próbáljon a nap folyamán aktívabb lenni;
magában foglalja a magas rosttartalmú ételeket, például a teljes kiőrlésű gabonákat, a teljes kiőrlésű kenyereket, a szárított gyümölcsöket, a főtt főtt hüvelyeseket.

Hasmenés

A hasmenést rák vagy rákellenes terápia okozhatja. Gyakori székletürítéssel és magas folyadéktartalommal jár. A víz és az élelmiszer túl gyorsan jut át a vastagbélen, mert a szervezet nem képes felszívni a tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat vagy vizet, ami kiszáradáshoz vezet:

sok folyadékot fogyaszt;
enni nátriumban és káliumban gazdag ételeket, például banánt, barackot kompótban, sült burgonyát, főzve vagy pürésítve;
egyél alacsony rosttartalmú ételeket (a magas rosttartalmú ételek súlyosbíthatják a hasmenést), például joghurtot, fehér pirítóst, fehér rizst;
ételt enni szobahőmérsékleten;
kerülje a magas rosttartalmú ételeket, például fehér kenyeret vagy tésztát, magas cukortartalmú italokat, nagyon forró vagy nagyon hideg italokat, zsíros ételeket, például hasábburgonyát, olyan ételeket, amelyek gázokat okozhatnak, mint hüvelyesek vagy nyers gyümölcsök és zöldségek, laktózmentes tejtermékek, sör, bor vagy bármilyen típusú alkohol, koffein, tea, csokoládé, édesítőszerek, például xilit vagy szorbit, almalé.

Szájszárazság, szájüregi elváltozások, rágási és nyelési nehézségek

A kemoterápiás szerek vagy a sugárterápia gyakori hatása a megjelenés mucositis. Szájszárazság akkor jelentkezik, amikor a kiválasztott nyál mennyisége csökken, ami befolyásolja a beszédet, az étel rágását vagy lenyelését.

folyékony és puha ételeket fogyasszon;
kerülje a durva és koptató ételeket;
kerülje az alkoholt, a citrusféléket, a koffeint, az ecetes fűszeres ételeket, a savas ételeket, a sós ételeket;
ételt egyen szobahőmérsékleten, kerülve a forró vagy nagyon hideg ételeket;
öblítse le gyakran a száját alkoholmentes szájvízzel;
ne dohányozz.

Gél szájnyálkahártya-gyulladás kezelésére.
Gelclair

A szájnyálkahártya-gyulladás akkor fordul elő, amikor a rákellenes kezelés hatással van a gyomor-bél traktus hámsejtjeinek rétegére (amely a szájüregben kezdődik és a végbélnyílásig folytatódik), így a nyálkahártya szövet hajlamos fekélyekre és fertőzésekre.

Eltávolítja a szájnyálkahártya-gyulladás fájdalmát.

A Gelclair egy bioadherens eszköz a szájnyálkahártya-gyulladás kezelésére. Lehetővé teszi az onkológiai kezelés folytatását és eltávolítja a szájnyálkahártya-gyulladás fájdalmát.

Íz és szag változása

A rák általában befolyásolja az íz és szag érzékelését, inkább az édes íz érzésének képességét. A változások befolyásolják az étvágyat, és általában keserű vagy fémes ízként írják le őket.

válasszon tetsző ételeket;
ételt egyen szobahőmérsékleten, nem meleg vagy hideg;
fűszerez több ételt hagymával, gyógynövényekkel, szószokkal;
enni halat, tojást, sajtot, hozzáadni fűszereket és természetes mártásokat;
egyél húst valami édesgel, például édes szószokkal vagy lekvárral;
tovább rágja az ételt;
kerülje az Önt zavaró ételeket, és válasszon olyan ételeket, amelyek szépnek tűnnek és ugyanolyan illatúak.

Az íz megváltozása hatással van az étrendre. Általában a fűszeres, intenzív ízű ételeket a legvalószínűbb, hogy elfogadják az ezzel a problémával küzdő emberek. A hatás általában egy évig tart a terápia befejezése után.

Fáradtság

A fáradtság gyakori mellékhatás a rákos betegeknél. Ezt a hatást ellensúlyozhatja:

könnyen elkészíthető ételek kiválasztása;
ételkészítés, amikor fitt vagy és energikus;
tetsző ételek kiválasztása.

Laktóz intolerancia is előfordulhat sugárkezelés a hasban vagy a medencében vagy más terápiák, amelyek befolyásolják az emésztőrendszert. Ezenkívül, bár ritkán fordul elő, gyors súlygyarapodás történhet, általában a keresésből homonal terápia vagy az étvágyat jelentősen növelő kezelések.

Élelmiszer-higiéniai szabályok az ételkészítésben

Ezek fontosak, különösen a rákellenes kezelésben részesülők számára:

Táplálkozás olyan betegek számára, akik nem tudnak táplálkozni

Ezeknek a betegeknek a táplálkozás lehet enterális (nasogastricus vagy gastrosomális táplálócsövön keresztül) vagy parenterális táplálás (közvetlenül a véráramba egy katéteren keresztül). Segít a táplálékkal nem rendelkező betegeknek abban, hogy hozzájussanak a szükséges táplálkozási támogatáshoz. Energiát, fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat stb.