Ramadam diéta - fogyás szénhidrátokkal - Fogyókúrák
De egy új, a ramadán ihlette étrend azt sugallja, hogy az igazság pontosan ellentétes azzal, amit eddig gondoltál.
Egy tanulmány megállapította, hogy ha esténként elfogyaszt egy adag tésztát, csökkenti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A Héber Egyetem kutatócsoportja ezt a tanulmányt azután végezte el, hogy megfigyelte a muszlimok étrendjét a ramadán idején, amikor napközben böjtölnek, amíg csak tudok, és esténként sok szénhidrátot fogyasztanak.
A komplex szénhidrátok kiváló energiaforrást jelentenek, beleértve a teljes kiőrlésű tésztát, kenyeret, rizst és babot, borsót vagy lencsét.
Megállapították, hogy ez a diéta növeli a jóllakottság szintjét, és befolyásolja a myocardialis infarctus kockázati tényezőihez kapcsolódó hormontermelést.
Ezek a dolgok minősítik ezt az étrendet legalább ígéretesnek azok számára, akik fogyni akarnak.
A kutatócsoport vezetője elmondta, hogy ennek az új étrendnek az az ötlete, hogy megfigyelték a muszlimok szokásait a ramadán idején, amikor egész nap nem esznek semmit, és sötétedés után szénhidrátban gazdag ételeket fogyasztanak, ami megváltoztatja a leptin kiválasztódását az emberi szervezetben.
A vizsgálatot 78 rendőrből álló csoporton végezték, akiket 2 csoportra osztottak: a következőkre Ramadán étrend (szénhidrátok vacsoránál) és kontrollált fogyókúrás étrendben (szénhidrátok napközben).
Hat hónap elteltével a kutatók megvizsgálták a diéták hormonszekrécióra gyakorolt hatását: leptin, jóllakottsági hormon, ghrelin, éhséghormon és adiponektin, valamint az elhízás, az inzulinrezisztencia és a metabolikus szindróma összefüggését.
Így kiderült, hogy Ramadán étrend pozitív változásokhoz vezetett az őt követők hormonális profiljában. Ennek eredményeként kevesebb éhség és jobb súly, alacsonyabb hasi kerület és zsír lett, mint azoknál, akik kontrollált fogyókúrát követtek. A vércukorszint, a lipidek és a gyulladás javulását is megfigyelték.
Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a vacsora során szénhidrát koncentrálódik, különösen azoknál az embereknél, akiknek az elhízás miatt fokozott a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
Ezek a megállapítások jelentik az alternatíva alapját azok számára, akiknek nehézségeik vannak a diéták hosszú ideig történő követésével. A következő lépés az ezekhez az eredményekhez vezető mechanizmusok megfejtése.
Tehát ne féljen a szénhidrátfogyasztástól az esti órákban, csak vigyázzon, ne tegye egész nap.