Ramadán A táplálkozási szakember 16 egészséges parancsolata

EGÉSZSÉG - A ramadán par excellence a jó egészségre vonatkozó határozatok hónapja. Lehetőségünk olyan viselkedési és táplálkozási változásokra, amelyek egészségesebb életmódhoz vezetnek minket. A Diet Smart oldal mögött megismerkedtünk Soukaïna Iraquival, az élelmiszer-innovációra és táplálkozásra szakosodott agrár-élelmiszeripari mérnökkel. 16 alapvető táplálkozási tippet ad nekünk, hogy egészséges böjtöt fogadjunk el, és érezzük az előnyeit.

ramadán

1. Nem kérdés, hogy kiadós étkezés legyen a ftour-nál, inkább napi 3 kiegyensúlyozott étkezés fenntartása: a shour, a ftour és a vacsora.

2. Törje meg a böjtöt folyadékkal (víz, turmix vagy sima gyümölcslé hozzáadott cukor nélkül) vagy egy darab gyümölccsel. Az egészséges ftour ideális esetben 2 dátummal kezdődik, majd egy pohár vízzel szobahőmérsékleten. Előnyben részesítse a természetesen édes termékeket, mint a füge, dinnye, dió, kompót vagy gyümölcssaláta. Mindenekelőtt kerülje az ipari termékeket.

3. 2-3 dátum (nem Majhoul) elegendő a böjt megtöréséhez. Az időpontokban magas a kalóriatartalom, ezért ne feledje, hogy a mértékletesség a kulcs az egyensúly fenntartásához az egészséges testsúly fenntartásában a ramadán alatt.

4. Tartson egy kis szünetet a böjt megtörése és az étkezés folytatása között. Ez utóbbit meleg levessel kell kezdeni (marokkói harira, zöldségleves, kínai leves, kölesleves ...). Fehérjeforrás, például tojás is ajánlott ebben az időben.

5. Vannak, akik általában többet esznek a ramadán alatt, és ez súlygyarapodáshoz vezethet. Ebben az időszakban szinte lehetetlen megtenni hagyományos sós és édes süteményeket. A csalódások elkerülése érdekében meg kell engednie magának esténként egy-két finomságot, a többit pedig el kell tartania a következő napra és az elkövetkező napokra (ezeken a napokon kerülje a chbakia-t és a sellou-t). Mindez az ésszerű mennyiségről és az egyensúlyról szól.

6. A napok hosszúak, az éjszakák pedig rövidek. Tehát vacsoránál válasszon salátákat, leveseket, zöldségeket, fehér húsokat és gyümölcsöket. Kerülje a vörös húsokat, a zsíros ételeket, mert ezeket sokkal nehezebb megemészteni. Két órát kell adnia magának az emésztéshez lefekvés előtt!