Ramadan Iftar az éttermekben; a szállodákat nehéz enni

TUDTAD?

szállodákat

Fotóforrás: Tekiano

Nehéz enni jól ebben a különleges időszakban ... Az éttermi tulajdonosok többsége nem szolgálhat fel 40-80 ételt egyszerre. Ez egy egészen más munka, egy vendéglátósé. És az alkotás kudarca ...

A legegyszerűbb ételek sem „fűszeresek”: nyájasak. Szomorú saláták ... Az előadás közepes (beleértve a palotákat is). Röviden, ebben az időszakban az ételek (túl sok) nem készülnek el, hiányoznak a főzés, az elkészítés, a jelenlét, az eredet. A desszertek a legrosszabbak: 10 000 kalóriatartalmú sütemény, eredetiség és kutatás nélkül. Az "Assidas" műanyagban, éretlen és előkészítetlen gyümölcsben tálalva, rosszul van kiszerelve.

Röviden: ez a mindenfajta bántalmazás időszaka, amely messze nem tükrözi az életet, a megosztást, az eredetet, hamis pantagruelikus énévé, ersatz-ként enni, hamis, a legcsekélyebb értelem nélküli, megsemmisítéssel töltött megosztottsággá válik ...

Végül pedig olyan éttermekben (még mindig vannak ilyenek), amelyekben nincsenek „hagyományok”, és szívesen megosztom és lakomázom, mint ma este. Kevesebb pretenzió, de kérlek egy kis okot! Csütörtök újabb próbálkozás, remélem élvezni fogom (...)