Rántott gomba teljes kiőrlésű pirítóson buggyantott tojással - invikoo invikoo

fehérje
22 g

rántott

Kalóriák
449 kcal

szénhidrátok
46 g

Rost
11 g

készítmény

Tisztítsa meg a gombákat, majd vágja szeletekre.

Hámozzuk le a fokhagymagerezdet és a hagymát, majd vágjuk finom kockákra.

Forraljuk fel a sós vízzel teli serpenyőt.

Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és 1 percig pirítjuk a fokhagymát és a hagymakockát. Hozzáadjuk a gombát, még 3 percig sütjük, és sóval, borssal ízesítjük.

Verjük fel a tojást egy csészében. Habverővel hozzon létre egy örvényt a forrásban lévő vízben, és helyezze a tojást közvetlenül az örvény közepére. Hagyja a tojást 4-5 percig meredezni közepes lángon.

Addig pirítsd meg a kenyeret, ahogy szereted.

Tisztítsa meg a salátát, és szűrje le a buggyantott tojást.

Először fedje le a pirítóst a salátával, ossza el a serpenyő tartalmát a tetején, végül töltse fel a buggyantott tojással. Ízesítsen mindent ízlés szerint sóval, borssal és paprikaporral.