Rántott savanyúságok - Rántott savanyúságok, recept, aperitif - Négyszer tovább

A nap bármely szakában ehettem uborkát, vagyis savanyúságot. Reggel, délben és este. Megpréselhet Nutella kenyeret is előtte vagy utána. Mindig ilyen volt. És nem, egész életemben nem voltam terhes! Egyszerűen imádom a savanyúságot, enyhe édességgel. Általában én is szeretem mindazt, ami savanyú-savanyú. A klasszikus savanyúság. És hogy őszinte legyek, mindig szeretjük a sült ételeket. Biztos mértékkel, de akkor ...? Rövidesen vendégeink lesznek, és amikor azon gondolkodtam, hogy mire harapjunk egy aperitifet, összefutottam Fried Pickles-szel. Sült savanyúság. Finom mártogatós. Alig tudna tökéletesebben passzolni: Hagyja magát meglepni. NÉGY feljebb!

aperitif

Szeretek egy poharat nyomni az érkező vendégek kezébe, hogy ők érkezzenek először. Ha ezután egy kis valamit szolgál fel, annál jobb. Különféle harapnivalók vannak, például keksz, valami zöldség, például avokádó vagy sárgarépa, vagy valami, ami gyorsan megsül - de: savanyúságból készül!? A 2018-as élelmiszer-trendek ihlette és az amerikai déli államokból ömlött, egyszer mártással próbáltam sült savanyúságokat. Remek és meglepő snack egy itallal vagy természetesen csak ilyen!