Rántotta szalonnával; Eredeti íz
A reggeli kérdése továbbra is a gabona- és gluténmentes étrend összefüggésében a leggyakrabban feltett kérdés. Mi marad, ha a kenyeret, müzlit és kukoricapehelyet kihagyják, és nincs kedve megenni az előző napi ebéd vagy vacsora hideg maradékát?
A kvarkos gyümölcs elfogyasztása mellett van egy másik klasszikus is: rántotta szalonnával.
Az optimális rántott rizs elkészítése rajtad múlik, és ez már egy Urgeschmack TV-epizód tárgya volt - a receptem azóta megváltozott, és ma tej nélkül működik. A készítménnyel mindenképpen érdemes kísérletezni, mert nagyon eltérő eredményeket hozhat. Csakúgy, mint a széles körben elterjedt, száraz, halvány massza, amely szintén megtalálható a sok reggeli büfében, a rántottának sem kinéznie, sem ízlelnie.
És adj hozzá egy kevés frissen sült szalonnát: ropogós és fűszeres, ez legyen a legalacsonyabb közös nevező mindenki számára.
Házi készítésű almakompót, amely frissességet és gyümölcsöt ad a lemeznek. Természetesen lehet friss alma is ...
Az összetevők elkészítése és elrendezése legfeljebb öt percet vesz igénybe - ennyi időt kell hagynia magának reggel enni.
11 gondolat „rántotta szalonnával”
Szia Felix, szalonnát használsz ebben a receptben, és mivel ez egy füstölt étel, szerettem volna megkérdezni, hogy általában mit szólsz a füstölt ételekhez az egészség szempontjából. Észrevettem, hogy az étrendem megváltozása óta rengeteg füstölt ételt ettem, és most kissé aggódom, mert állítólag nem különösebben egészséges. Pontosabban tudja, vagy akár tanulmányokat is tud róla?
v Nagyon köszönöm!
Szia Ljägi,
néha nagyon pragmatikus: az aggódás sem segít már.
Az, hogy valami füstölt-e az egészség szempontjából problémás, az egyedi esettől függ, vagyis a nagyon specifikus kezelés részletesen. Sajnos alig van valami, ami általánosságban elmondható. Ha biztonságban játszod, és mégis élvezni akarod: mértékkel.
Nagyon köszönöm a választ! Igen, igazad van.
De nem akarok teljesen nélkülözni, mert a füstölt kolbászt rendkívül praktikusnak tartom, ha éppen kívül van (és ezek is jó ízűek!). De mindig kicsit nehéz megmondanom, hogy mennyi a sok:-). Tudomásul veszem, hogy ezt nem mondhatja el az egész vonalon, de van-e valamilyen útmutatása? Figyelsz magadra, és meg tudnád mondani, mennyit fogsz enni?
Még egyszer köszönöm a segítséget!
Szia Ljägi,
Általában figyelek az étrend sokféleségére. (Ritkán) előfordulhat, hogy egy hétig minden nap füstölt makrélát eszek, de ez általában havonta 5-10 alkalommal korlátozódik. De ez sem segít rajtad, mert nem mond semmit a mennyiségről és a minőségről. Mint mondtam: ha rosszul készül a cucc, minden gramm túl sok. Ha megfelelően és körültekintően végzik, akkor ez nem jelent nagyobb problémát.
Köszönöm a választ, most van egy iránymutatásom; Az, hogy kiváló minőségű-e, természetesen fontos számomra, ezért természetesen a lehető legjobban nézem!
Nagyon csodálatos, hogy mindig időt szán a válaszok ideírására, még egyszer köszönöm!
Lg
Szia Felix,
Nem tudom, hány diétát próbáltam újra abbahagyni, aztán a jojó ...
Az elmúlt napokban rátaláltam egy fizetős weboldalra az interneten, de először csak információkat szerettem volna szerezni, és valahogy végül az “Urgeschmack” -nél kötöttem ki, és ma van az első napom!
Nagyon szeretném kipróbálni, a lehető legkönnyebben, és kerülni a kidolgozott recepteket. Általában szeretek zöldséget enni, de nagyon szeretek sajtot is enni, ha most ezt el kellene hagynom?
Eddig is sokat ettem joghurtot (krémjoghurtot nem), ehetem-e még a natúr joghurtot, vagy hagyjam-e ki, és mi lesz a kvarkkal! Sajnálom, még mindig ügyetlen vagyok, és még mindig sokat kell olvasnom és tanulnom.
Ha teljesen kihagyja az alkoholt, vagy megengedett egy száraz bor és pezsgő?
Előre is köszönöm a segítséget.
Christine Riegler
9.2.50 épület
Köszönjük, hogy megadta webhelyét!
Szia Christine,
az összes receptem nagyon egyszerű. Olyan egyszerű, hogy egyesek még arra is panaszkodnak, hogy túl egyszerűek. Itt van egy ingyenes minta egy egész hétre: http://www.urgeschmack.de/was-soll-ich-essen/
Ha fogyni akar, akkor a tejtermékeket mindenképpen kihagynám: http://www.urgeschmack.de/ist-milch-gesund/
Ha nem szeret nélkülözni: ragaszkodjon a nyers tejtermékekhez, lehetőleg erjesztetthez (lásd a cikket).
Az alkohol méreg. Mindig. De ha tetszik: egy pohár száraz, vörösbor, ha jól tudom, nem jelent problémát.
Szia Felix!
Talán van valami javaslata, hogy hol kaphatok szalonnát vagy kolbászt, amely cukor vagy más adalékanyagok nélkül van? Ez lehetetlennek tűnik számomra ...
Mivel már három hónapja eszem az eredeti ízt, reggelire viszonylag gyakran ettem rántottát szalonnával. Eddig még egészséges? Azóta 15 kg-ot fogytam és nagyon szeretem az eredeti ízt. Köszönet érte!
Amíg az étel minősége jó, alig van oka annak, hogy egészségtelen legyen. Egyes esetekben _nem_ mindig kissé másképp néz ki, függ az általános kontextustól, az étrend többi részétől stb. De a tojás és a szalonna önmagában nem egészségtelen - alig van táplálóbb, mint egy tojás.
A hozzászólások lezárva.
Egyszerűen fogyjon
A fogyás könnyű, és örömmel kombinálható. A sikerhez vezető út csak néhány lépés.
Csak főzni
A jól főzni könnyű, és nem kell sokáig tartania. Ebben a könyvben mindent megtanulsz, amit tudnod kell az egészséges ételek elkészítéséhez és variálásához, amelyek ragyogtatják a szájpadlásodat.
A fogyókúrás receptek bibliája
Ez a könyv nem az enyém, és néhány részletet másképp közvetítenék. Ha csak fogyni szeretne, akkor is jól fog szolgálni ezzel a könyvvel, és minden vásárlásnál támogatni fogja az eredeti ízlést is. *
A legendás Paleo klasszikus
Ezzel a könyvvel kezdődött a paleohullám Németországban: Receptek élvezethez és fogyáshoz. Paleo kompatibilis, alacsony szénhidráttartalmú, finom. Van valami mindenki számára.
Egyszerű receptek:
Csak egyél
Támogatás
Támogassa az eredeti ízlést - ezáltal segít új bejegyzések létrehozásában:
Egyszerűen küldjön nekem egy választott összeget a PayPal-on keresztül:
Támogasson a Patreon-on keresztül, és élvezze az exkluzív előnyöket:
Vásároljon valamit az Amazon-tól további költségek nélkül az alábbi linken keresztül: