Razzoli diéta, amit tudnod kell
A Razzoli diéta hatékony, de ellentmondásos súlycsökkentő módszer. Hogyan működik ? Milyen egészségügyi előnyei és kockázatai vannak? Fókusz.
Mi a "razzoli diéta"? Meghatározás és eredet
A Razzoli fogyókúrás program alacsony kalóriatartalmú étrend, pontrendszeren alapul, amelyet nem szabad túllépni. A diéta elve egyszerű, minden elfogyasztott ételhez hozzárendelnek egy meghatározott pontot, amelyet a felszívott kalória mennyisége alapján határoznak meg. Így a diéta korlátozza ezeket a pontokat, hogy gyorsan fogyjon. Például egy paradicsomlé 6 ponttal egyenértékű. A zsíros ételekért sem szabad. Guido Razzoli diabetológus, az étrend megalkotója 1983-ban elmondta, hogy az emberi testben már nagy mennyiségű zsír található. Ha a test csak néhány kalóriát szív fel, ezeket a zsírraktárakat energiára használja fel. Szerinte ez a folyamat okozza az olvadást. Ezenkívül a Razzoli diéta megkülönbözteti azt, hogy könnyen követhető. Ez nem túl korlátozó, és a számlálás egyszerű pontszámítással történik. Minden egyénnek külön célja van: fogyni vagy fenntartani a súlyát. Ezenkívül ennek a programnak csak egy kis korlátozása van a diéta időszakában. Valójában sokféle étel fogyasztható. Elég elkerülni a napi pontok túllépését, csökkenteni a szénhidrátokat és tiszteletben tartani a táplálkozási szakemberek ajánlásait.
Hogyan működik Dr. Guido Razzoli étrendje, az "Olasz ínyenc étrend: hét hét menüterv" című könyv szerzője
A Razzoli diéta hét diétás nap ritmusán működik, ez alatt a hat nap alatt a szénhidrátfogyasztást a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell. A hetedik nap ingyenes a tagoknak, de a túlzás nem ajánlott. Elvileg az egyes tagok napi pontjai 40-60 pont között vannak korlátozva, hogy képesek legyenek lefogyni.
Van-e követendő lépés a Razzoli diéta során? ?
A pont diéta különlegessége, hogy nem szakaszosan működik. A kívánt eredményektől függően valósítható meg. Ez egy à la carte étrend, amely a táplálkozási szakember által előre meghatározott küszöb betartásából áll. A legfontosabb, hogy ragaszkodj a heti hat nap szabályához. Tehát a maximális pontszám napi 40 pont, ha gyorsan le akarsz fogyni. Az olvasztás automatikusan történik ilyen sebességgel. Másrészt naponta 50 pontra kell törekednie, ha inkább fokozatosan olvad. A súlycsökkenés itt is automatikusan megtörténik. Továbbá, ha célja a súly megőrzése és a túlsúly elkerülése, akkor a napi 60 pont pontja ésszerű a yoyo hatások elkerülése érdekében. Bármi is legyen a célod, a hetedik nap szabad nap marad a felkészüléshez szükséges menük tekintetében.
A Razzoli diéta során megengedett ételek listája
A Razzoli diéta kevésbé korlátozó, mint más fogyókúrás programok, például a paleolit étrend. Hivatkozni kell Guido Razzoli táplálkozási szakember által a súlycsökkentési cél elérése érdekében létrehozott pontskálára. Tájékoztatásul, itt van az étrend alatt megengedett ételek listája:
- Nyers sonka, kolbász, grillezett sült sertéshús, ebből az ételből 100 g, 1 pontot jelent, húsleves 0 pontot jelent;
- Sült hal, amelyből 200 g 3 pontnak felel meg;
- Tojás: 1 fő 2 főtt vagy sült tojásért, 3 pont sajtos omlettért;
- Zöldségek: 1 pont 100 g főtt mángoldért, 3 pont 125 g spárga, brokkoli, friss gomba és spenótért, 11 pont zöldségleves;
- Keményítők: 1 pont 115 g krumplihoz;
- Tejtermékek: 2 pont 100 g krémsajt, 4 pont 200 g joghurtért;
- Gyümölcsök: 3 pont 100 g dióért, 4 pont 100 g dinnyéért;
- Fűszerek: 0 pont egy pohár növényi olajért, 1 pont 1 evőkanál ecetért;
- Italok: 0 pont 3 csésze kávé nélkül cukorért vagy 2 csésze tea cukor nélkül, 1 pont egy pohár bor vagy whiskyért, 6 pont egy pohár paradicsomléért;
- Desszertek: 6 pont 40 g szorbettért.