Rebelle Santé A Natural Health magazin, a Celery, kemény fickó, lágy szívvel Rebelle-Santé
"Ha a nők tudnák, hogy mit ér a zeller a férfiak számára, akkor azt Rómáig felszedik." A zellert régóta afrodiziákumnak tekintik.
A görögök leveleit, a babérhoz hasonlóan, a sportolók koronázására használták. Erőt, robusztusságot és férfiasságot képviselt.
Jót tesz az egészségnek
A zeller alacsony kalóriatartalmú, rostokban és nyomelemekben gazdag. Rostjai főzéskor megpuhulnak és emészthetőbbé válnak.
A-, B- és C-vitamint tartalmaz.
Ásványi anyagokban gazdag, előnyös a sportolók, a serdülők és az idősek számára.
Nem ajánlott azoknak, akik sómentes étrendet követnek, magas nátriumtartalma miatt.
A zeller gyógyászati tulajdonságai a magokban is megtalálhatók
Vízhajtó és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkező illóolajat tartalmaz, hatékony a húgyúti fertőzések ellen, és eltávolítja a méreganyagokat. Köszvény, bizonyos reuma és ízületi gyulladás kezelésére szolgál. Magjai elősegítik a bélgáz kiürülését és enyhítik a puffadással járó fájdalmat. Légzőszervi betegségeket (asztma, hörghurut) is kezelnek. Más növényekkel kombinálva segítenek csökkenteni a magas vérnyomást.