Recept - A töpörtyű (az én módomban) vagy a világ legfinomabb palacsintája 750g

Ez a csodálatos angol palacsinta, amely szó szerint megolvad a szájában. Tönkölyeket készítettem anélkül, hogy töpörtyű lennék, mert nem vártam meg a kelést (1 óra pihenő tészta), és állítólag nagyon vastagak egy zsírozott fém korong segítségével.

recept

Nagyon könnyű Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (8 fő)

  • 40 g olvasztott vaj
  • 2 tojás
  • 35 cl langyos tej
  • 1 csipet só vagy finom só
  • 5 g pékélesztő
  • 30 g cukor
  • 200 g liszt

Készítmény

1. lépés:

Oldjuk fel a sütőélesztőt egy evőkanál langyos vízben.