Recept alacsony szénhidráttartalmú retek salátához koreai stílusban
Koreai stílusú alacsony szénhidráttartalmú retek saláta
Szereti a karalábét vagy a retket? Ha igen, készítse el ezt az új receptet. Biztos vagyok benne, hogy ismered a retket, de még nem ismered ezt az ízletes receptet. Ez a koreai recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és valószínűleg sok vendégét és saját magát is meg fogja győzni az ízéről.
Tetszik valami pikáns? A fűszerességet a koreai chili porral, Gochugaruval állíthatja ízlés szerint.
A koreai konyha
Tudsz egyáltalán koreai konyhát? Ha nem, akkor itt az ideje kipróbálni ezt az ízletes és egészséges konyhát ketogén változatban. A koreai konyha nagy jelentőséget tulajdonít a kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek. Külön kiemelés a számtalan köret, amelyet a főétel mellé szolgálnak fel. Ha már evett egy jó koreai étteremben, valószínűleg észrevette a sok, néha ingyenes köretet.
Megmutatjuk a koreai konyha finom és egészséges alacsony szénhidráttartalmú receptjeit, és reméljük, hogy ez az ázsiai konyha is lenyűgözni fogja. Gondoskodunk arról, hogy mindig keto-kompatibilis recepteket adjunk Önnek.
Most a koreai alacsony szénhidráttartalmú retek salátához
Ez a saláta egyike a szinte végtelen koreai köreteknek, és gyorsan elkészíthető. Jól illik a húshoz, mivel üdítő és enyhén fűszeres ízével ideális kiegészítő.
Eritritol, mint cukorhelyettesítő: Az eredeti receptben cukrot használnak, de az eritrit kiválóan helyettesíti a ketogén étrendet. Az eritrit vegán, természetes és fogbarát cukorpótló, amelynek édessége a cukor 70% -ának felel meg. Ezt a cukorhelyettesítőt biztonságosan használhatja sok ételhez.
Először ebben a videóban láthatja, mennyire egyszerű a felkészülés:
Ismerje meg az alapvető koreai alapanyagokat
Gochugaru: A Gochugaru koreai chili pehely, és különböző fokozatú fűszerekkel kínálják. Számos koreai étel kellemes és erős hőt ad, és ideális ízesítő bármely más konyhához.
Szezámolaj: A szezámolaj többszörösen telítetlen zsírsavainak köszönhetően különösen előnyös az egészségre. Koreában ugyanolyan elterjedt, mint Németországban az olívaolaj, salátákhoz, szószokhoz, pácokhoz és desszertekhez használják. A különböző gyártási módszereknek köszönhetően megtalálhatók világos és sötét szezámolajok is. A sötét szezámolajokat erős szezámillat jellemzi, és a világos és semleges ízű szezámolajjal ellentétben finomít minden ételt és mártást.
Rizsecet: A rizsecet rizsből készül, amint a neve is mutatja. Itt is vannak különféle termelési típusok, amelyek mindegyikének egyedi, de kicsi az ízbeli különbsége. A legjobb, ha saját rizsecetet talál magának.
Szója szósz: A szójaszósz elengedhetetlen összetevője az ázsiai konyha számos ételének. Szójababból főzik, és különböző ízű lehet a különböző szójabab és a gyártási folyamatok miatt.
Hal szósz: Koreában a halmártás nagyrészt szardellából áll, és főleg salátákhoz és szószokhoz használják. Enyhén sós ízű és nem különösebben kellemes illatú. Más összetevőkkel kombinálva azonban óriási finomítóvá válik.