Recept az úgynevezett JAM SANDS-hez; Szemüveg

Igazi öröm

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

350 g liszt 1 csipet só 2 tojás 150 g vaj 200 g porcukor Jeges cukor választott lekvár.

omlós tésztát

Készítmény:

A vajat szobahőmérsékleten puhítsa meg.

Egy edénybe öntsük a lisztet és ássunk egy szökőkútba. Az üregbe tegye darabokra a sót és a vajat. Keverje össze az ujjaival, hogy porszerű pasztát kapjon.

Keverje hozzá a tojásokat és a cukrot, és gyúrja össze a tésztát. Golyóvá formáljuk, és hagyjuk állni 30 percig a hűtőben.

Kihúzza a tésztát lisztezett felületre. Vágjuk le az omlós tésztát süti vágóval az omlós tészta felére vágjunk egy kört az omlós tészta közepére (itt egy kis süti-vágóval készült).