Recept Burgonyapüré és zöldkáposzta szalonnával

Hozzávalók: 4 fő.

• 3 krumpli
• 1 zöldkáposzta
• szalonna
• 1 pot-au-feu húsleveskocka
• tej
• Vaj
• só bors

Készítmény:

• Elkészítés 20 perc
• Főzés 30 perc

• Hámozza meg a burgonyát, majd egy konyhai deszkán vágja darabokra.

  Öblítse le a káposztát és vékonyítsa ki.

  Egy fazék vízben a tűzön főzzük 30 percig, miután hozzáadtunk egy pot-au-feu húsleveskockát.

  Ugyanakkor egy másik serpenyőben főzzük meg a burgonyát vízben.

  Amint a káposzta megfőtt, szűrőedényben engedje le.

  Megfelelő edényben keverje össze a káposztát a főtt burgonyával.

  ---