Recept - burgonyapüré; fokhagyma, gyógynövények és parmezán videóban

Kíséret, amely megváltozik a klasszikus cefréhez képest.

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

Fokhagyma, gyógynövények és parmezánpüré

• 10cl tej
• 30g sós vaj
• 1 csipet tört bors
• 1 csipet fleur de sel
• 4 evőkanál reszelt parmezán
• 3 fokhagymagerezd, aprítva és aprítva
• 4 nagy burgonya
• 1 jó marék finomra vágott citrom kakukkfű
• 1 jó marék apróra vágott rozmaring
• 4 evőkanál olívaolaj
• Összetevők 4 fő részére:

Készítmény

1. lépés:

Egy mély tányérban keverje össze az apróra vágott gyógynövényeket az olívaolajjal, sóval, borssal és fokhagymával. Hagyja macerálni legalább fél órán át.

---