Recept - Burgundi ló videóban
Recept, amelyet barátaival élvezhet.
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (12 fő)
- kömény
- 2 csirke alapkocka
- 6 babérlevél
- 4 szegfűszeg
- szerecsendió
- Csili paprika
- napraforgóolaj
- szezámolaj
- Só
- Bors
- 2 teáskanál kukoricakeményítő (opcionális)
- 4 evőkanál szójaszósz
- 4 hagyma
- 10 sárgarépa
- 8 paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 póréhagyma
- egy nagy pohár fehérbor
- 200 g barna cukor
- 10 cm gyömbér
- 2 kg ló bourguignon
Készítmény
1. lépés:
Vágjuk a húst nagy kockákra, és barnítsuk meg 2 ek szezámolajban és 6 ek napraforgóolajban.
Izzadjon a hús minden oldaláról körülbelül tizenöt percig.
2. lépés:
Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket.