Recept Charlottes almával és karamellával
2015. február 26
- 7 alma
- 200 g sütit kanállal
- 150 g cukor
- 15 cl rum
- 50 g vajat
- sárgabaracklekvár
- mandula por
- őrölt fahéj
- 1 vanília hüvely
- folyékony karamell
Főzési idő:
Pihenőidő: 4 óra
Mossuk meg, hámozzuk meg, magozzuk és vágjuk darabokra 6 almát.
Tegyük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a vajat, majd a felére hasított vanília hüvelyt és egy csipet fahéjat.
Tegye a tűzre, és főzzön egy kompótban.
Távolítsa el a vanília hüvelyt, majd az almákat pépesítse össze egy kompótba, majd adjon hozzá 4 evőkanál. baracklekvár és 2 evőkanál. mandula por.