Recept - Chops d; bárány a la plancha, hagymával

Bárányborda recept a la plancha és hagyma, az egyik finom bárány recept, amelyet Carré de bœuf kínál

bárány

  • 12 vagy 18 nyers bárányhús
  • 2 rózsaszín hagyma Roscoff-ból vagy fehér a Cévennes-ből
  • 2 ág rozmaring
  • Olivaolaj
  • Frissen őrölt bors
  • Sóvirág

A szakács tippje

Ehhez az a la plancha receptet, a karaj alatti hőtől függetlenül, ne forgassa el, amíg ők maguk nem jöttek le a tányérról. Kezelje őket fogóval. Ha kívánja, cserélje ki a rozmaringot provence-i gyógynövényekre, és adjon hámozott, kicsírázott és apróra vágott fokhagymát a páchoz; porold meg a bordákat egy csipet Espelette borssal. Az ebben a receptben szereplő húsokat az online hentesüzletünkben árulják. A bárányszelet receptje a la plancha, amelyet 1 értékelés alapján 5-ből 5-re értékeltek és Carré de bœuf ajánlott.