Recept Cr által; csirke pes, sárgarépa r; p; gyógynövények és sajt

A sós ételek kedvelői, kínálok egy finom receptet csirkével, reszelt sárgarépával és gyógynövényes sajttal töltött palacsintához ... Tiszta öröm !

Hozzávalók

1 A palacsintatészta: Öntsük a lisztet és a sót egy szökőkút tálba, és törjük össze a tojásokat a közepén. Öntsük hozzá a tejet, jól habverjük, amíg sima paszta nem lesz, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat. Fedje le egy ruhával és hagyja szobahőmérsékleten 1 órán át állni. Olajozzon és melegítsen egy palacsintasütőt. Kanál a tésztát, és forgassa meg a serpenyőt, hogy a tészta egyenletesen oszlasson el. Főzzük 2 percig, majd fordítsuk meg a palacsintát.
2 A töltelék: A csirkemellet apróra vágjuk. Egy serpenyőben közepes lángon megpirítjuk a csirkemellet olívaolajban, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Ezután sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Kapcsolja le a hőt, és hagyja kihűlni. Hozzáadjuk a krémsajtot gyógynövényekkel, petrezselyemmel és jól összekeverjük.