Recept csirke sörrel - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; nes - Útmutató

Készítmény:

recept

Vágja darabokra a csirkét, és egy nagy rakott edényben óvatosan pirítsa meg a vajjal.
Foglalja le a májat.
Aprítsd fel a medvehagymát, és add hozzá a csirke darabokhoz.
Hagyja lassan olvadni.
Amikor minden elkezd színeződni, öntsön a borókával.
Vegye le a tűzről, fedje le és hagyja macerálni 10 percig.
Ezután nedvesítse meg a sörrel, anélkül, hogy teljesen eltakarná.
Hozzáadjuk a tejszín felét, egy csipet cayenne borsot, sót és borsot.
Forraljuk fel, majd óvatosan, lefedve főzzük 1 órán át.
30 perc főzés után adjuk hozzá a megmosott és negyedelt gombákat és a májat.