Recept Csirkemáj paradicsommal és gombával
2003. január 1
Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a monregimeperso.fr alapítója hozta el
- 400 g csirkemáj
- 8 kis paradicsom
- 500 g gombagomba
- 4 krumpli
- 2 citrom
- 4 evőkanál. petrezselyem
- 4 evőkanál. evőkanál ecetet
- 2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú margarin (60% zsír)
- só bors
Főzési idő: 30 perc
Mossa meg a burgonyát hámozás nélkül, és párolja 15 percig.
Ezután megpucolhatja őket, apró darabokra vághatja és félreteheti egy edénybe.