Recept d Express előétel tekercses hajdina raclettel; cukkinivel

A Gourmande4ever nagyon könnyű kezdő receptje

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 hajdina palacsinta (nagymamám receptje: hajdina liszt, víz és só, ennyi!)
8 szelet raclette sajt
1 közepes cukkini
szezámmag
30 gr sózatlan vaj
20 gr félsózott vaj
1 evőkanál mogyoróolaj

recept

Készítmény:

A la franquette, de a rusztikus íz a karakteres sajt szerelmeseinek tetszeni fog !

A vajakat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben.

Távolítsa el a felszínre emelkedett fehér habot, hogy csak a nagyon sárga folyadék maradjon !

Szeletelje a raclettet csíkokra, a cukkini pedig nagyon vékony szeletekre.