Recept diétás töltött paradicsomhoz tőkehal, zabpehely és zúzott dióval

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 4 nagy paradicsom
• 500 g tőkehalfilé
• 10 cl fölözött tej
• 50 g könnyű szendvics kenyér kéreg nélkül
• 1 tojás
• 1 marék zabpehely
• 1 marék diómag
• 1/2 csokor rozmaring
• olivaolaj
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 45 perc

Vegye le a paradicsom kupakját és ássa el.

Sózza meg a paradicsom belsejét, és tegye egy tiszta konyharuhára. Könyv.

Sózzuk és borsozzuk a tőkehal filét.

Melegítsünk egy serpenyőben egy csepegtető olívaolajat.

---