Recept - egész kemencében sült karfiol videó

Egy egész karfiol, lassan sütve a sütőben, szépen megbarnítva egy kis ropogóssággal és ízzel teli, puha szívvel. Tökéletes recept vegánoknak, aperitifhez vagy köretként !

Hozzávalók

5 fő Több

• 1 káposztalevél
• 2 evőkanál. c-ig. olivaolaj
• 2 csipet fleur de sel
• Frissen őrölt bors
• 3 fokhagymagerezd, apróra vágva
• Vágott petrezselyem
• Fűszerek

Tehina szósz

• 3 evőkanál. hogy s. tahinitől
• 0,5 citromlé
• 3 evőkanál. hogy s. víz
• Só vagy finom só
• Bors
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 C. c-ig. vágott petrezselyem

Készítmény

Készítmény: 10 perc

Főzés: 1h

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Vágja le a karfiolról a nagyobb leveleket. Vágja le a szárat az alján, hogy a karfiol függőlegesen álljon, mossa meg és szárítsa meg a karfiolt.

---