Recept és a házi pizza sütőben történő főzésének lépései

Világszerte több mint 500 000 recept van erre a finomságra.

Gyors ízű házi pizzát főzni otthon egyszerű és könnyű.!

Természetesen a házhoz szállítás is egyszerű.

De amikor főz magának, hozzáad egy darab szeretetet és gondoskodást szeretteihez, és végül ízletesebbé válik, minden alkalommal egyedi megjelenéssel.!

A sütőben egy házi pizza recept elkészítéséhez szükséges konyhai eszközök:

• kenyérsütő vagy multicooker;
• elektromos vagy gázsütő;
• konyhakés;
• nagy reszelő;
• 2 különböző méretű vágódeszka (a tésztához és a darabolási összetevőkhöz);
• teáskanál és evőkanál;
• üveg jelekkel;
• sodrófa;
• 50–55 cm átmérőjű serpenyő vagy tepsi;
• 2 edényfogó és vászonszalvéta.

Főzési tippek egy sütő pizza receptjéhez

Az élesztő tésztát kétféleképpen lehet elkészíteni: klasszikus és modern.

Ugyanis egy tipikus verzióval opuhot kell tenni.

„Oldja fel” a száraz élesztőt egy tálban langyos tejben vagy hozzáadott cukorral ellátott vízben.

Mindent alaposan összekeverünk, letakarunk egy ruhával és meleg helyre tesszük, amíg a szivacs megduplázódik.

Ezután adjuk hozzá a felvert tojást, sót, lisztet, zöldségeket és lágy vajat.

Gyúrjuk újra és tegyük hőbe, hogy a tészta újra felkeljen.

A sütő pizza receptjének ez a változata 3-4 órát vesz igénybe.

De van alternatíva.

A modern verzióhoz minden háztartási készülék tésztasütő funkcióval rendelkezik.

Lehet lassú tűzhely vagy kenyérsütő.

Ezzel a lehetőséggel az idő mindössze 2 órát töltött.!

A kenyérsütőgép formájában dobja el az összes hozzávalót.

A „TEST” módot választjuk.

Az élesztő tésztához szüksége lesz:

• 500 g liszt;
• 230 ml langyos víz vagy tej;
• 2 evőkanál. L cukor;
• 1,5 evőkanál. sók;
• 1 tojás;
• 2 evőkanál növényi vagy olívaolaj;
• 2 evőkanál. L vaj;
• 2 evőkanál. 1/2 ek száraz élesztő.

Sütés és tészta élesztő nélkül a finom sült pizzákhoz lehetséges.

Ehhez 2 csésze lisztet összekeverünk 1 teáskanál sóval, és egy domb alakú vágódeszkára öntjük, amelynek közepén üreg van.

2 tojást, 1/2 csésze langyos tejet vagy forralt vizet és 1 teáskanál növényi olajat/olívaolajat simára verünk.

A kapott keveréket óvatosan beleöntjük a liszt torkába, és addig gyúrjuk, amíg rugalmas tésztát nem kapunk...

Ezután nedves vászon törülközővel vagy szalvétával letakarjuk, és 20 percig állni hagyjuk.

A leendő pizza minősége és íze a tésztától és a mártástól függ. Ezért különös figyelmet kell fordítania a recept ezen összetevőire. A következő videó is segít ebben a feladatban:

Összetevők

főtt kolbász -	500 g
ketchup/paradicsomszósz -	5 c. Az asztalnál.
gomba -	300 g
izzók -	2 szoba.
Bolgár bors -	1 db.
sajt (jobb, mint szilárd) -	300-350 g
majonéz -	3 evőkanál l.
zöldek (kapor és petrezselyem) -	megkóstolni
Főzési idő: 120 perc	Kalória/100 gramm: 295 Kcal

Amíg a tészta rendben van, készítsük el a pizza tölteléket.

A sütő pizzareceptjei lehetővé teszik a különféle öntetek elkészítését az Ön ízlése szerint.

---