Recept - Expressz eszkalope zöldségekkel 750g

Nagyon egyszerű recept, könnyű és nagyon jó a mikrohullámú sütőben!

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (1 fő)

• 20 cl vizet
• Provence-i gyógynövények
• Só
• Bors
• 1/4 hagyma
• 1/4 csirke alapkocka
• 1 kis cukkini
• 1 kis sárgarépa
• 1 vékony pulyka vagy csirke szelet

Készítmény

1. lépés:

Vágja darabokra az eskalopot, helyezze egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Borsot, enyhén sózzuk, és adjunk hozzá néhány provence-i gyógynövényt. Ezután 20 cl meleg vízben hígítsunk fel egy kocka csirkehúslevet, és öntsük az edénybe a hússal.

---