Recept Fehérjében gazdag vesebab daráló serpenyő paradicsommártással

Aki Sophia Thiel fitneszprogramját végzi, négyhetente új receptfüzetet kap. Néhány dolgot már kipróbáltam ebből. Ezen a héten megnézhettem a videót egy vese babdarab serpenyőjéről paradicsommártással. Mivel Sophia Thiel kevesebb, mint 15 perc alatt elkészült, a számat már könnyeztem. Nagyon szerettem volna kipróbálni ezt a receptet.

Ez a recept ebédre és vacsorára egyaránt alkalmas. Most lehet, hogy a homlokát ráncolja, mivel a vesebab végül is tartalmaz szénhidrátokat. De ne keverjük össze. Ott is tanultam valami újat. A vesebab és a hüvelyesek általában összetett szénhidrátokat, azaz jó szénhidrátokat tartalmaznak. Ezenkívül jó növényi fehérjeforrás és magas rosttartalmú. Ráadásul kitöltik. Így esténként nyugodtan fogyaszthat vesebabot habozás nélkül. Ezért melegítse fel a serpenyőt, és próbálja ki ezt a receptet. Nagyon finom íze van.

Hozzávalók:

• 140 g darált hús (például darált pulyka vagy darált marhahús)
• 90 g vesebab
• 1/2 cukkini
• 1 kaliforniai paprika
• 1-2 medvehagyma
• 230 ml pürésített paradicsom
• 1 teáskanál olaj
• Só, bors, chili vagy más fűszerek
• A választott gyógynövények

Készítmény:

❖ 1. lépés:

Először is kis kockákra kell vágni a medvehagymát, a cukkinit és a kaliforniai paprikát.

❖ 2. lépés:

Ezután adjunk hozzá olajat a serpenyőbe, és röviden izzítsuk meg benne a medvehagymakockákat. Ezután hozzáadjuk a darált húst és jól megpirítjuk.

❖ 3. lépés:

Amikor a darált hús elkészült, adjuk hozzá a maradék zöldségeket, és finomítsunk mindent sóval, borssal, chilivel vagy más fűszerekkel.

❖ 4. lépés:

Miután a zöldségek megfőttek, csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a vesebabot és a paradicsomot, és mindent újra ízesít, és ha szükséges, még egyszer fűszerezzük. Végül finomítson gyógynövényekkel. Például petrezselymet vettem. És kész a vesebab darálós serpenyő zöldségekkel.

Egy kis tipp:
Főzz még egy kicsit. Ezután másnap ebédre vagy vacsorára ismét élvezheti a fehérjében gazdag serpenyőt.

---