Recept Friss krém torta

2008. szeptember 30

friss

Könnyen és gyorsan süt egy finom krémes süteményt. Különösen puha a krémnek köszönhetően, csodálatosan illik hozzá egy gyönyörű piros gyümölcsös coulis-hoz vagy egy gombóc eperízű fagylalthoz.

  • 1 fazék 125 g kemény tejszín
  • 250 g porcukor
  • 250 g búzaliszt
  • 4 tojás
  • 1 tasak sütőpor
  • Olaj

Főzési idő: 35 perc

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra (6. termosztát).

Egy salátástálba öntsük az üveg nehéz tejszínt. Hozzáadjuk a porcukrot és jól összekeverjük.

Adja hozzá a szitált búzalisztet a sütőporral, és keverje újra.

A tojásokat feltörjük egy tálba, és egy omlettbe verjük. Adja hozzá a krémes fraîche torta tésztához. Keverje jól össze, amíg homogén készítményt nem kap csomók nélkül.