Recept Grillezett tintahal csövek édesköményes és gyógynövényes töltelékkel
Ha azt szeretné, hogy otthon érezze ezt a mediterrán üdülési érzést, csak fel kell sütnie a grillét, és ki kell próbálnia ezt a gyors és egyszerű receptet.
Az édeskömény ebben az országban abszolút alulértékelt zöldség. Más a helyzet a mediterrán országokban, például Olaszországban vagy Görögországban, ahol az édesköményt sokféle módon használják: akár nyersen, akár sültként, akár grillezve, salátaként, antipastiként vagy süteményként - az édeskömény nagyon különleges, Ánizsszerű aroma ki. A zöldségek C-vitaminban és vasban is gazdagok, és jótékonyan hatnak a gyomorra.
A következő receptben használjuk Édeskömény a grillezett tintahal töltelékévé. Függetlenül attól, hogy frissen vagy fagyasztva vásárolja-e a tintahalat - ez az étel pillanatok alatt készen áll. Természetesen nemcsak a grillen működik, hanem a serpenyőben is. Csak egy dologgal legyen óvatos: Ne tegye túl grillre a kalmárcsöveket (akkor kemények lesznek) vagy túl rövideket (akkor nem főznek át) - ez az egyetlen kihívás ezzel a recepttel.