Recept - habcsók vanília ízesített vajkrémmel 750g

vanília

@ NanoubAb

Ez a recept egyszerűen isteni !

Hozzávalók

4 fő Több

A habcsókhoz

  • 2 tojásfehérje
  • 125 g porcukor vagy hengercukor

A vanília vajkrémhez

  • 2 tojásfehérje
  • 150 g cukor
  • Vanília
  • 250 g lágy vaj

Készítmény

A habcsókhoz
Verje fel a tojásfehérjét, és fokozatosan építse be a cukrot az esőbe. Addig verjük, amíg a fehérek csőröt nem képeznek a habverő eltávolításakor. Öntsük a készítményt egy fúvókafúvókával ellátott csövekbe. A forma egy kis dió nagyságú, 2 db szilikon kendővel vagy ételpapírral bélelt tepsibe. Süssük (vagy inkább szárítsuk) 100 ° C-on 1 órán keresztül. Hagyja kihűlni, mielőtt eltávolítja a habcsókot.