Recept hash barnák

2015. július 28

hash

Mit szólnál a krumpli cseréhez? Próbálja ki az édesburgonyát! Finoman édes, éppen megfelelő mennyiségű és rettenetesen ízletes, ezeket nem szokták főzni, és ez kár. Ez az egyszerű, de hatékony recept lehetővé teszi, hogy megbarnítsa őket. Tökéletes kíséretként eredeti és egzotikus hangulatot kölcsönöznek egy egyszerű étkezésnek, például grillezett húsnak, sült halnak vagy akár egy banális szelet sonkának! Ahhoz, hogy sürgősen tesztelhessék, örömmel fogadja vendégeit és vendégeit is.

  • 400 g édes/édesburgonya
  • 20 ml repceolaj
  • só, frissen őrölt bors

Főzési idő: 15 perc

Pihenőidő: 15 perc

Készítsük el az édesburgonyát. Hámozzuk meg és vágjuk kb 1,5 cm-es kockákra. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben nagy lángon. Ezután dobja bele a burgonyát, és párolja kb. 5 percig.