Recept innen; Pulyka-hamburger; Fourme d Ambert, pulyka hamburgerrel

A La cuisine de Fanie által javasolt pulyka recept

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

4 pulykaszelet 2 tojás 2 lekerekített evőkanál liszt 150g finom zsemlemorzsa só, bors 6 hamburger zsemle 200g Fourme d'Ambert 1 paradicsom 1 lilahagyma 12 szelet választott sovány szalonnamártás (majonéz, ketchup, hamburger.) 2/3 saláta levél

Készítmény:

• Melegítse elő a sütőt 190 ° C-os grill helyzetbe
  
• Egy tálban vagy egy mély tányérban törje fel a tojásokat és verje omletté
  
• Tegye a zsemlemorzsát egy másik edénybe
  
• A szalonnaszeleteket serpenyőben megpirítjuk és félretesszük
  
• Szeletelje fel a hagymát, és vágja szeletekre a paradicsomot
  
• Vágja darabokra a sajtot.
  

• Szétterítjük a szeleteket, és körbevágjuk egy sütiformával
  
• Tegye a maradékot egy turmixgépbe, és apróra vágja
  
• Fűszerezzük és formázzunk egy steaket a sütiformával
  
• A fűszerezett szeleteket és a steakeket mindkét oldalára megszórjuk liszttel
  
• Adja hozzá a tojást, majd a zsemlemorzsát
  
• Forró serpenyőben főzzük kevés olajjal.
  

---