Recept ínyenc sajtleves - ételvilágok - főzési receptek konyhai tippek diéta egészséges ételek

Recept: ínyenc sajtleves

A sajtleves kiadósan hangzik, de ínyenc köntösben is kapható, ha jól elkészítik. Receptünk egy finom sajtleveshez.

recept

Hozzávalók (4-6 fő részére)

készítmény

Először hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát, vajon megdinszteljük és liszttel leporoljuk (vigyázzon, nehogy megégesse a hagymát).

Mindent lecsepegtetünk a fehérborral, majd hozzáadjuk a tej- és zöldségalaplét. Folyamatosan kevergetve forraljuk fel.

Addig reszeljük le a sajtot.

Hagyja a levest 15 percig párolni, majd adja hozzá a reszelt sajtot.

Végül sózzuk, borsozzuk és friss szerecsendióval .

Tálalási javaslat
Helyezz egy ostya vékony szelet pirított kenyeret és néhány különféle sajtdarabot a tányérra a képen látható módon, és az asztalnál tálalva mindenre öntsd a sajtlevest, és adj hozzá néhány friss gyógynövényt. Ha ez túl időigényes az Ön számára, használhat köreteként kis metélőhagyma tekercset, krutont és sült szalonnadarabokat is.