Recept kakukkfű lapos kenyér - ételek világa - főzési receptek konyhai tippek diéta egészséges táplálkozás

Akár grillezéshez, akár salátához, a kenyeret gyakran köretként szolgálják fel. Használja ezt a receptet a kakukkfű süteményének elkészítéséhez a grillen.

összetevők

400 g tönkölyliszt 1050
1 csomag száraz élesztő
8 evőkanál olívaolaj
3 teáskanál só
1 csomó kakukkfű
230 ml meleg vizet

Elkészítési idő: 1 óra 25 perc

készítmény

1. A kakukkfű feléből szedje le a leveleket. Helyezze a megmaradt gallyakat fejjel lefelé egy tálba 6 evőkanál olívaolajjal és 2 teáskanál sóval. Időnként kevergetve. Ez a "kakukkfű kefénk".
2. Keverje össze egy tálban a lisztet, az élesztőt, a kakukkfű leveleit és 1 teáskanál sót.
3. Hozzáadjuk a meleg vizet és 2 evőkanál olívaolajat, sima tésztává gyúrjuk, és 1 órán át meleg helyen kelesztjük. .
4. A tésztát 6 részre osztjuk, és lisztezett felületen lapos süteményekké alakítjuk.
5. Az egyik oldalon kenje meg a "kakukkfű kefével", majd fektesse le a forró grillre. 4-5 percig grillezünk, a 2. oldalt ecseteljük, megforgatjuk és további 4-5 percig grillezzük.

Jó étvágyat!

Ezt a receptet a biogazdálkodás szövetségi programja tette elérhetővé.

---