Recept kandírozott kivi

2016. február 14

kivi

  • 10 kivi
  • 750 g cukor
  • 1 liter vizet
  • kristályosított cukor

Főzési idő: 5 perc

Pihenőidő: 6 nap

Hámozza meg a kivit és vágja 4 mm vastag szeletekre.

Tegye a cukrot és a vizet egy nagy serpenyőbe, és mindent forraljon fel.

Amikor felforr, adjuk hozzá a kivi szeleteket, és hagyjuk újra felforrni.

Ezután vegye le a tűzről, és hagyja a kivit 12 órán át hűlni a szirupban.

Tegye vissza az edényt a tűzre, és ismét forralja fel, majd főzze 1 percig.