Recept kandírozott kivi
2016. február 14

- 10 kivi
- 750 g cukor
- 1 liter vizet
- kristályosított cukor
Főzési idő: 5 perc
Pihenőidő: 6 nap
Hámozza meg a kivit és vágja 4 mm vastag szeletekre.
Tegye a cukrot és a vizet egy nagy serpenyőbe, és mindent forraljon fel.
Amikor felforr, adjuk hozzá a kivi szeleteket, és hagyjuk újra felforrni.
Ezután vegye le a tűzről, és hagyja a kivit 12 órán át hűlni a szirupban.
Tegye vissza az edényt a tűzre, és ismét forralja fel, majd főzze 1 percig.