MOST - Melyek azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyek mérgezhetnek
A külső héj alatt a gyümölcs sima, lédús és édes. A licsi szára - más néven licsi - visszatartó erőt jelenthet egyes állatok számára, de azoknak, akik meg akarják törni, ez egzotikus és ízletes kezelés. És gyakran csak egy nem elég - írja az Agora a CNN-re hivatkozva.
De ha túl korán eszi meg, főleg ha valaki elvesztette az étkezését, vagy alultáplált állapotban lévő gyermeke, ez az édesnek tűnő gyümölcs néha végzetes lehet, amint azt nemrégiben megmutatta egy misztikus betegség, amely az indiai Muzaffarpur városa - a legnagyobb licsitermelő régió.
Évente Indiában több száz gyermek kerülhet kórházba lázzal és rohamokkal. Egy nemrégiben készült jelentés azt mutatta, hogy valószínűleg a nem megfelelő licsiből származó méreganyagok okozzák őket.
Alacsony vércukorszinttel vagy alultápláltsággal kombinálva ezek a méreganyagok alacsonyabb vércukorszinthez vagy hipoglikémiához vezethetnek. Blokkolják a test cukortermelését, ami alváskor különösen veszélyes lesz, és a vércukorszintünk természetesen csökken.
"Ez encephalopathiához, az agy működésének megváltozásához vezethet" - mondta Dr. Padmini Srikantiah, az indiai Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ munkatársa, amely a muzaffarpuri nyomozást vezette.
"A licsi gyümölcseiben lévő természetes toxinok összefüggenek azokkal az toxicitásokkal, amelyek ehhez az encephalopathiához vezettek" - mondta. Teljesen lehetséges, hogy a glükóz anyagcseréjének megszakításakor más metabolitok halmozódnak fel, amelyeknek toxikus hatása lehet. Amikor az áldozat fiatal és alultáplált, a hatás nagyobb.
De a licsi nem az egyetlen termék, amely túl korai vagy feldolgozatlan fogyasztás esetén mérgezhet bennünket. "(Sok) növény nem a mi hasznunkra nő, hanem azért, hogy megvédje magát a zsákmánytól" - mondta Peter Spencer, az Oregoni Egészségügyi és Tudományegyetem neurológiai és foglalkozás-egészségügyi tudományok professzora.
Amikor Ackee ellenség
Az Ackee ugyanaz a méreg, mint a licsi, hipoglikin néven ismert. Az ackee gyümölcs mérgező jellege jól ismert Jamaikában és Nyugat-Afrikában, ahol a növényt termesztik. Nyugat-Afrikában őshonos és a rabszolgakereskedelem során az Atlanti-óceánon hozták át.
Jamaica nemzeti gyümölcséhez és nemzeti szimbólumához hasonlóan ez is elengedhetetlen része az ország nemzeti asztalának: az ackee és a só. De a helyiek nem tudják, hogyan kell megközelíteni a nem megfelelő, vagy akár a nem főtt gyümölcsöt. Főtten fogyasztják. Jamaikában köztudott, hogy ha gyermeke bontatlan vagy főzetlen ackee gyümölcsöt eszik, akkor jobb, ha felkészül a kórházba történő szállításra, vagy ad egy kanál cukrot a glükóz emeléséhez. ”- mondta Spencer.
Az Afrikában, Dél-Amerikában és Ázsia egyes részein ismert manióka a kukorica és a rizs után a harmadik legfontosabb kalóriaforrás ezeken a régiókban, a Világbank szerint, amely naponta több mint 600 millió embert táplál világszerte.
Yucca néven is ismert, gyökérzöldség, amely sült, főtt vagy főtt finom. Szokták lisztté őrölni is. De a kapszula mérgező lehet, ha nem dolgozzák fel megfelelően.
Maradj távol a marhahústól
Ez a gyümölcs Ázsiából származik. A trópusi területek bizonyos részein számos betegség gyógynövényként használják, de ha valaki vesebetegségben fogyasztja, halálos kimenetelű lehet.
Méregeket tartalmaz, amelyek befolyásolják az agyat és neurológiai rendellenességeket okozhatnak - állítja az amerikai Nemzeti Vese Alapítvány. Egészséges vese esetén feldolgozzák és eliminálják őket, de a krónikus vesebetegségben szenvedők nem tudják méregteleníteni a gyümölcsöt, így méreganyagok maradnak, és súlyos sérülések vagy akár halál is fennállhat. "(Ez) kockázatot jelent bárkinek, aki vesebetegségben szenved" - mondta Spencer. A tenger gyümölcseivel való mérgezés tünetei közé tartozik a csuklás, zavartság és rohamok.
Olvassa el a teljes cikket a CNN-en.
Ha mégis ideértél ...
szívességet szeretnénk kérni tőled. Emberek százezrei keresnek fel MOST, havonta minőségi információkért. Úgy gondoljuk, hogy minden ember megérdemli a helyes, ellenőrzött és magyarázott információkhoz való hozzáférést. Ezért szeretnénk mindenki számára elérhetővé tenni az általunk készített híreket és cikkeket.
Ezen a független híroldalon naponta bemutatjuk a hatalmon lévők cselekedeteit és mindent, ami az országban történik. Nincs mögöttünk oligarcha, az újságírás, amelyet csinálunk, mentes minden politikai elfogultságtól. Segítségével továbbra is felszínre hozzuk az igazságot, és folytatjuk az új médiaprojektek kidolgozását, amelyek inspirálnak.
Eltökélt szándékunk, hogy újságírást nyújtsunk, amely segít mindannyian jobban megérteni mindazt, ami körülöttünk történik, és egyesíteni minket mind válság, vagy járvány idején, mind azon kívül. Munkánk nem lenne lehetséges olvasóink nélkül, akik támogatnak és bátorítanak minket.
Minden hozzászólás értékes a szerkesztői munka szempontjából.
Szerezzen egy előfizetést, és legyen MOST. Csak 1 percet vesz igénybe. Köszönöm.