Recept Karcsúsító fehér sajt és Goji bogyós torta

2011. szeptember 06

Itt egy eredeti gyümölcsös torta, Goji bogyók. Ez a Himalájában őshonos kicsi vörös gyümölcs olyan előnyökkel rendelkezik, mint antioxidánsok, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Kóstolja meg ezt a 0% fehér sajt karcsúsító tortát Goji bogyókkal egy kicsit olyan, mintha vigyázna magára és a testére. !

• A tésztához:
• 150 g liszt
• 70 g alacsony zsírtartalmú vaj
• 50 g kukoricakeményítő
• 1 csipet só

• Köretnek:
• 400 g túró 0% zsírtartalom
• 12 cl 3% zsírtartalmú folyékony krém
• 3 tojás
• 60 g szárított goji bogyó
• 50 g stevia
• 2 evőkanál. rum
• 1 tasak vaníliás cukor

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Pihenőidő: 1 óra

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th. 7).

A tészta elkészítése:

Egy salátástálban keverje össze a lisztet és a kukoricakeményítőt. Sózzuk és puhított vajat adunk hozzá. Keverd össze. Fokozatosan öntsön be fél pohár vizet a keverés abbahagyása nélkül. Kézzel dagasztva homogén pasztát kapunk. Formázzon egy gömböt a tésztával, és takarja le fóliával. Hagyja állni 1 órán át szobahőmérsékleten. Ezután tenyerével sodorja ki a tésztát anélkül, hogy átgyúrná, majd lisztezett sodrófával is sodorja ki a lisztezett munkafelületen. Helyezze ezt a tésztát pite-edénybe, szúrja meg villával. Süsse a tésztát 20 percig.

---