Recept - kihagyhatatlan Fekete-erdő videón

Íme a fekete erdő alkohol nélküli változata, nagyon finom.

fekete-erdő

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (12 fő)

A kekszhez:

  • 6 tojás
  • 150 g porcukor vagy porcukor
  • 55 g liszt
  • 55 g kukoricakeményítő
  • 3 evőkanál. hogy s. keserű kakaó vagy cukrozatlan kakaópor
  • 1 tasak vaníliás cukor

A tejszínhabhoz

  • 65 cl teljes folyékony tejszín (35% zsír)
  • 1 üveg cseresznye szirupban
  • 30 g porcukor
  • Csokoládéforgács

Felszerelés

  • Elektromos kézi keverő
  • Ostor
  • Hagyományos sütő
  • Hűtőrács
  • Laza vagy kerek penész
  • Tál

Készítmény

1. lépés: A sütire

Előmelegítjük a sütőt 165 ° C-ra.
Egy tálban addig verjük a tojások sárgáját, a porcukrot és a vaníliás cukrot, amíg a keverékből szalag nem lesz. A verés folytatása közben fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a kukoricakeményítőt és a kakaóport.