Recept Könnyű sárgarépa gratin

könnyű

Akár diétázik, akár csak az alakját akarja figyelni, íme egy könnyű sárgarépa gratin, amelynek örömet szerezhet. Nagyon könnyen elkészíthető, ez a gratin lehetővé teszi, hogy egészséges ételeket élvezzen ebéd vagy vacsora idején. Azok a sárgarépák, amelyek annyira finomak, amennyit csak akarnak, és az ízletes gratin gép, nem hagynak közömböseket ínyenceknek.

Hozzávalók: 4 fő.

  • 12 sárgarépa
  • 35 cl sovány tej
  • 3 evőkanál. kukoricakeményítő
  • 1 csipet kömény
  • 40 g reszelt Gruyere
  • só bors

Készítmény:

  • Elkészítés 10 perc
  • Főzés 35 perc

  • Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk meg és vágjuk szeletekre. Helyezze őket egy fazékba, fedje le vízzel és sóval. 20 percig sütjük. Csepegtesse le a sárgarépát és tartalékolja.

    Öntsük a tejet egy fazékba, és melegítsük meg. Keverje össze a kukoricakeményítőt kevés tejjel, majd keverés közben öntse a serpenyőbe a csomók elkerülése érdekében. Hozzáadjuk a köményt, a sót és a borsot. Keverés közben körülbelül 5 percig sűrítjük.