Recept Könnyű tiramisu egy pohárban - Top Santé

santé

Gyakorlati információk

  • Személyek száma: 6
  • Nehézség: Könnyű
  • Költség: gazdaságos
  • A főzés típusa: Pároljuk a főzést
  • Kalória: 155
  • Típus: Desszert
  • Táplálkozási kritériumok: Alacsony kalóriatartalom,

Hozzávalók

  • 4 evőkanál Pure ViaTM,
  • 150 g mascarpone,
  • 100 g fehér sajt 0%,
  • 1 zselatinlap,
  • 3 cl vizet,
  • 1 egész tojás + 1 tojásfehérje,
  • 12 kanál süti,
  • 20 cl eszpresszó kávé,
  • 2 evőkanál Amaretto **,
  • 10g cukrozatlan kakaópor.

Készítmény

Lágyítsa meg a zselatinlapot egy tál hideg vízben. Lecsepegtetjük és forraljuk 3 cl vízzel. Válasszuk el a fehéret a tojássárgájától. Verje fel a tojássárgáját, a mascarponét, a fromage blanc-ot és 2 evőkanál Pure Via-t. Adja hozzá a vizet a zselatinhoz, és keverje össze. A tojásfehérjét keményre verjük. Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét a mascarpone keverékbe.