Recept - Konzervgomba videó

A gombák tartósításának jó módja !

konzervgomba

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • Vargánya
  • 1 citrom
  • Szegfűszeg
  • babérlevél
  • 1 csipet só vagy finom só
  • Borsszem

Felszerelés

  • Pán
  • Tea törölköző
  • Üveg (caux)

Készítmény

1. lépés:

Alaposan tisztítsa meg a gombákat. Gyorsan mossa le vízzel, vágja kockákra.

2. lépés:

Töltsön meg egy nagy edényt sós és gubancos vízzel a citromlével, és forralja fel. Miután felforrt a víz, merítse bele a gombákat, és főzze őket 3-4 percig. Engedje le őket, de tartsa meg a főzővizet. Hagyja kihűlni a gombát.