Recept - lazackrokett - lazacos halpogácsa 750g

A "hal sütemény" egyike azoknak a klasszikusoknak, amelyek megtalálhatók az angol pubok menüjében a "Fish and Chips".

lazacos

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • Citrom héja
  • 1/2 citrom leve
  • 1 tojás (opcionális)
  • 1 evőkanál rózsaszín bogyós gyümölcsök
  • Só
  • Bors
  • 1 közepes keménységű cukkini (145g)
  • 2 közepes burgonya (190g)
  • Friss metélõhagyma
  • 2 lazacfilé (egyenként kb. 130 g)

Készítmény

1. lépés:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C - 200 ° C hőmérsékleten
Mossa meg és reszeld le a cukkini nagy reszelővel, tedd egy speciális mikrohullámú edénybe, és főzd néhány percig (kb. 5 perc). Tedd egy szűrőedénybe lefolyni.
Főzzük meg a burgonyát (gőz, mikrohullámú sütő) a bőrükkel vagy sem.