Recept - Leves húsgombóccal és fekete babkal 750g

Kiadós leves, tökéletes az autonémához !

fekete

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (2 fő)

  • 1 tojás
  • 25 kg darált hús
  • Húsgombóc
  • 1 doboz paradicsomkrém
  • 1 teáskanál tej
  • Zsemlemorzsa
  • Friss kapor
  • Friss metélõhagyma
  • friss koriander
  • Só
  • Bors
  • 210 cl marhahúsleves
  • Friss kapor
  • 1 paradicsom
  • 6 gomba
  • 6 gerezd fokhagyma, préselve
  • 2 kis hagyma
  • 1 nád fekete bab
  • Olasz fűszerkeverék
  • Friss metélõhagyma
  • Friss koriander
  • Forró paprikapehely
  • Só
  • Bors
  • 2 sárgarépa

Készítmény

1. lépés:

A húsgombóc előkészítése
Melegítse fel a sütőt 400 ° Farenheit-re. Apróra vágjuk a koriandert, a metélőhagymát és a kaprot, és mindent összekeverünk a tojással, a zsemlemorzsával, a tejjel és a darált hússal. Jól összekeverjük és kis golyókat formázunk, hogy ne legyenek túl nagyok egy kanálhoz. Tegye őket a sütőbe körülbelül 20 percre.