Recept - mell d; bárány sárga fehérrépával; golyók; Arany; 750g

Valószínűleg már látta ezt a fehérrépát kereskedője standján. Ez az egyik elfeledett zöldség, amely nagyon finom és könnyen főzhető. Íze édes, főzve színe szép sárga. Általában a sárgarépához és a burgonyához szoktam társítani, grillezett hagymakarikákkal tálalva. Ez egy zöldséges pörkölt, amely az egész családot és különösen a gyerekeket kedveli. Ma azt javaslom, hogy báránymellel főzd meg, variálhatod a receptet úgy, hogy a bárányt részekre vágott sertéshasra cseréled. Ezt a receptet később közzéteszem.

sárga

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 500 g báránymell
  • 4 golyórépa
  • 3 sárgarépa
  • 2 krumpli
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Vaj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 pohár vizet
  • 1 hagyma
  • Só vagy finom só
  • Bors