Recept Növényi gratin kecskesajttal
2014. augusztus 29
- 750 g burgonya
- 750 g cukkini
- 150 g kecskesajt
- 50 cl folyékony krém
- 20 g vajat
- só bors
Melegítse elő a sütőt 5-6 (160 ° C) hőmérsékletre.
Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le és vágjuk finomra csíkokra egy konyhai deszkán.
Ezután hámozza meg a cukkinit, majd öblítse le.
Vágja őket vékony szeletekre.
Helyezze a zöldségeket különböző tálakba, majd ízesítse sóval és borssal.
Ezután vágja szeletekre a kecskesajtot.
Vegyen be egy gratin edényt vajjal, majd váltakozva, rétegenként hajtsa be a zöldségeket.