Recept nyúl mustárral - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; nes - Útmutató

Készítmény:

mustárral

Vágja darabokra a nyulat és lisztezze meg őket.
Barnítsa meg őket egy vastag rakott edényben, amelyben megolvasztotta a vajat.
Amikor a hús színeződött, távolítsa el, és cserélje ki az apróra vágott sárgarépával és hagymával.
Lassan főzzük, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.
Tegye vissza a húst a rakott edénybe, tegye hozzá a kakukkfüvet, a babérlevelet, a petrezselyemcsomó szárát, majd nedvesítse meg fehérborral és vízzel, egészen félúton.
Fűszerezzük sóval és borssal, majd letakarva forraljuk fel.
Tegye vissza nagyon forró sütőbe 30 percre.
Amikor a nyúl megfőtt, tegye a darabokat az előmelegített tálra.